2023 Chaze „Fragrance of Bingdao“ Roher Pu Erh Tee Kuchen 357g
2023 Chaze „Fragrance of Bingdao“ Roher Pu Erh Tee Kuchen 357g
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Erleben Sie den Geschmack der wilden Teegärten von Bingdao mit diesem rohen Pu-Erh- kuchen . Bingdao liegt am Bangma-Berg (auch als „Westhalbberg“ bekannt) in Mengku.
Dieser gut gepresste runde kuchen sieht wunderschön aus und wir können deutlich erkennen, dass er aus hochwertigem Material besteht. Aufgrund seiner gleichmäßigen und mittelfesten Kompression lässt es sich auch mühelos mit einem Teemesser aufhebeln.
Honig, Kandiszucker und kühlendes Gefühl
Dieser rohe Pu-Erh-Tee ist vom ersten Zug an sehr angenehm zu trinken: Er hat ein Honigaroma mit einem süßen Nachgeschmack von Kandiszucker. Es gibt kaum Bitterkeit und Adstringenz und vielleicht das Besondere überhaupt: Es hinterlässt ein kühlendes Gefühl im Mund, als würde man an einem verschneiten Tag die kühle Außenluft einatmen.
Erschwinglicher täglicher Trinker
Wenn Sie auf der Suche nach einem erschwinglichen rohen Pu Erh mit einem zugänglichen Geschmack, aber dennoch viel Komplexität sind, können wir Ihnen diesen kuchen wärmstens empfehlen. Es wird sicherlich Ihr nächster täglicher Trinker werden.
Herkunft
Herkunft
- Jahr: 2023
- Jahreszeit: Frühling
- Herkunft: Bingdao, Yunnan
- Varietät (Kultivar): große Blatt Assamica (Da Ye Zhong)
- Herstellungsdatum: 2. März 2023
- Pressung: mittel
- Art: roh (sheng)
- Marke: Cha Ze
- Reihe/Rezeptur: Duft von Bingdao
- Form: Pu-Erh-Tee-Kuchen
- Gewicht: 357g
Zubereitung
Zubereitung
How to make 'The Fragrance of Bingdao' tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 95°C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 5 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 95°C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 30 seconds for each next infusion.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Wie dieser rohe Pu Erh Tee hergestellt wird
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Pflücken
Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
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Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
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Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
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Rollen
Die Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
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Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
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Pressen
Die verarbeiteten Teeblätter werden gedämpft und gepresst.
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Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.
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Altern
Der rohe Pu-Erh-Tee wird zur weiteren Reifung gelagert.
This is a very good tea for the price!
It has aromas of leather, vegetables, herbs (especially mint) and wet stones.
The flavors are sweet with notes of mountain herbs, leather, fresh tobacco and honeydew rind.
But best of all, in my opinion, is the huigan, or returning sweetness, that is long lasting, sweet and cooling in the throat. It will be my go-to tea all summer, for sure.
Awesome one! I love it!
Very nice and gentle tea with lingering sweetness. Im curious how age would treat this.
Great tannin levels, not too bitter, but not so little that you'd be disappointed. Weak on flavour. Great for the price, though.
It is a good Pu-erh tea for daily drinking.
My absolute favorite teacake so far: sweet, fragrant, easy to drink-please don't ever run out of stock. Can only recommend!
Very interesting and rich taste!
Ergibt
Depois que conheci esta loja online fiquei fã. Tem uma grande variedade de chás e gostei especialmente deste último que comprei