2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Yellow Label Gereifter Pu Erh Tee Kuchen
2013/2019 Chaze 'Da Huang Yin' Yellow Label Gereifter Pu Erh Tee Kuchen
Verfügbarkeit für Abholungen konnte nicht geladen werden
Dieser außergewöhnlich glatte, gereifte Pu Erh Tee wird aus Teeblättern hergestellt, die 2013 geerntet und 2019 zu Kuchen gepresst wurden. Er zeichnet sich durch ein reizvolles Aromenspektrum von Reis, Nüssen, Sahne, roten Früchten, Minze und einer erfrischenden Süße aus. Es gibt auch etwas wirklich Besonderes an diesem Tee, das unserer Meinung nach wirklich heraussticht: exzellenter 'Chen Xiang'. Mehr dazu können Sie unten lesen.
Dieser Yellow Label Teekuchen aus der Chaze-Fabrik wird aus hochwertigem Material (1 Knospe, 2-3 Blätter) aus der Menghai-Teeregion hergestellt. Die Teeblätter werden von wilden Bäumen in der Region gepflückt, die 100 Jahre oder älter sind.
Chen Xiang: Der Duft des Alters.
Der Begriff 'Chen Xiang' taucht oft in der Welt des Pu Erh Tees auf, und wir finden, er wird zu häufig verwendet. Der Begriff bedeutet wörtlich 'der Duft des Alters'. Chen Xiang ist schwer zu beschreiben, muss aber erlebt werden.
Gereifter Pu Erh Tee, wie der auf dieser Seite gezeigte, verändert sich mit dem Alter nicht so stark wie roher Pu Erh Tee. Dennoch kann Chen Xiang entstehen, wenn ein gereifter Pu Erh Tee aus hochwertigem Material hergestellt wird, ausgewogen und nicht zu aggressiv verarbeitet wird und optimal gelagert wird. Genau das repräsentiert dieser Pu Erh Teekuchen und weshalb wir ihn in unsere Kollektion aufgenommen haben.
Herkunft
Herkunft
- Marke: Chaze Tee Fabrik
- Jahr: 2013
- Jahreszeit: Frühling
- Herkunft: Menghai
- Blattqualität: wilde Teeblätter
- Varietät (Kultivar): großblättrige Assamica (Da Ye Zhong)
- Art: Pu-Erh-Tee
- Gewicht: 357g
- Typ: gereift (shou)
- Serie/Rezeptur: Gelbes Etikett (Da Huang Yin)
- Form: Pu-Erh-Tee-Kuchen
Zubereitung
Zubereitung
How to make this Chaze Yellow label pu erh tea?
There are two methods to prepare this tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and gradually increase the steeping time for every next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 3 minutes and add 1 minute for each next infusion.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
Lieferzeit: 2–5 Tage nach Deutschland und 4–10 Tage nach Österreich und in die Schweiz. Für Lieferzeiten in andere Länder kannst du unsere Versandseite aufrufen.
Keine Einfuhrabgaben innerhalb der EU: Wir versenden aus unserem Lager in der EU. Kunden in Deutschland und Österreich zahlen bei der Lieferung keine Einfuhrabgaben. Alle Steuern sind bereits in unseren Preisen enthalten. Bei Bestellungen über 65 CHF in die Schweiz können Steuern anfallen.
Kostenloser Versand: Ab 65 € nach Deutschland, in die Niederlande, nach Belgien, Frankreich, Luxemburg und Irland. Ab 85 € in die meisten anderen EU-Länder und in das Vereinigte Königreich.
Rückgabe: Wir bieten eine Rückgabefrist von 30 Tagen.
Wie dieser reife Pu Erh Tee hergestellt wird
-
Pflücken
Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
-
Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
-
Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
-
Rollen
Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
-
Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
-
Fermentation
Die Blätter werden in einer kontrollierten Umgebung nachfermentiert.
-
Pressen
Der nachfermentierte Tee wird gedämpft und gepresst.
-
Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.
