Buchweizentee – Soba-Tee
Buchweizentee – Soba-Tee
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Buchweizentee, auch „Soba-Tee“ genannt, ist ein koffein- und glutenfreier Kräutertee mit einem außergewöhnlich weichen und süßen Geschmack und einem kräftigen nussigen und gerösteten Aroma.
Dieser glutenfreie Kräutertee wird aus hochwertigem Buchweizen hergestellt, der auf einer Höhe von 2600 m in Daliangshan, Sichuan, geerntet wird.
Herkunft
Herkunft
- Marke: Teasenz
- Jahr: 2024
- Jahreszeit: Frühling
- Herkunft: Daliangshan, Sichuan
- Art: Kräutertee
Zubereitung
Zubereitung
Western method
Infuse 10 grams of Buckwheat herbal tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 3 minutes. For a second steep increase the steeping time to 5 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Soba tea with 100ml water at 100ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 5 grams of Buckwheat per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 6-8 hours.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk „Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“ von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im Originalkunstwerk), zeigen wir den Teemachprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei genauer Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und braten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und auf dem "alten Teeweg" mit Pferden transportiert.
Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschaftsbild und das Thema der Teezubereitung Erbe, Tradition und Respekt vor der harten Arbeit der Teebauern.