Bi Luo Chun Grüner Tee
Bi Luo Chun Grüner Tee
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Unter den 10 beliebtesten Tees in China gibt es einen, der wie ein kostbares Juwel glänzt: Biluochun. Dieser außergewöhnliche Tee wird mit Liebe und Sorgfalt in den majestätischen Bergen von Ost-Dongting und West-Dongting an den Ufern des wunderschönen Taihu-Sees in der Provinz Jiangsu angebaut. Sein Name, „Bi luo chun“ auf Chinesisch, bedeutet „die Frühlings-Jadeschnecke“, und man muss sich nur die Blätter genau ansehen, um zu verstehen, warum.
Biluochun-Blätter sind ein wahres Wunderwerk, denn ihre gerollte Form ähnelt einer anmutigen Schnecke. Aber es ist nicht nur das Aussehen, das es zu etwas Besonderem macht. Wenn Sie sich die Teeknospen ansehen, bemerken Sie vielleicht einen zarten weißen Teil, der wie kostbare chinesische Jade glänzt. Es ist ein faszinierendes Detail, das diesem Tee eine Aura von Eleganz und einzigartiger Schönheit verleiht.
Aber es ist sein Geschmack, der Sie unsterblich verlieben lässt. Wenn Sie an Biluochun nippen, umhüllt Sie eine Symphonie der Aromen anmutig. Der Geschmack getrockneter Kastanien breitet sich sanft aus und vermittelt ein umhüllendes Gefühl, das Sie in einen wunderschönen Frühlingstag versetzt. Es ist, als würde man die Süße und Cremigkeit gerösteter Kastanien genießen, eine warme Umarmung, die einen in einen Moment der Gelassenheit und des Vergnügens zurückversetzt.
Aber es gibt noch mehr. Eine fruchtige Note tanzt auf der Zunge und verleiht diesem Geschmackserlebnis eine lebendige und erfrischende Note. Es ist, als würde man eine Vielzahl reifer Früchte probieren, die mit saftiger Süße und lebendiger Frische freigesetzt werden. Jeder Schluck ist eine Einladung, in eine Welt voller Geschmack und Genuss einzutauchen und sich von einem Tee erobern zu lassen, der die Sinne zu erfreuen und zu überraschen weiß.
Herkunft
Herkunft
- Brand: Teasenz
- Year: 2025
- Season: Spring
- Origin: Dongting, Tai Hu
- Leaf grade: natural tea gardens
- Varietal (cultivar): Biluochun
- Type: green tea
Zubereitung
Zubereitung
How to brew Bi Luo Chun tea?
There are two ways to prepare this fine green tea:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Aktie
Wie dieser Grüntee hergestellt wird
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Pflücken
Die Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
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Welken
Die Blätter werden kurz verwelkt, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen.
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Fixierung (Pfannenbraten) & Formen
Blätter werden in einem Wok geröstet, um die Oxidation zu stoppen.
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Trocknen
Teeblätter werden getrocknet, um die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren.
From the first contact with the dry leaves you understand that we are dealing with a delicate and precious tea, which is evident from the freshness of the curled leaves and the silvery streaks that enhance the depth of the green. In contact with hot water, floral scents are released with notes of yellow flowers and freshly cut grass.
The wet leaves combine a buttery pastry aroma with a note of delicate vegetables such as carrots. Drinking it, the taste is substantially sweet and pleasantly fresh. The body is full and the sensation in the mouth tends to velvety; the finish is very slightly astringent which does not prevent a persistence that is also very sweet and brings with it a nuance of hazelnuts.
A simple and non-trivial sensory experience that allows you to extend the duration of spring well beyond the limits imposed by the calendar.
my favourite Chinese green tea - hints of green beens with buttersauce - I use a Tokoname unglazed teapot and can steep these tea up to 5 times.
Nice green tea with distinct toasty/nutty flavor, loved this one! Quite thick body, lasts for many steeps.
However, don't brew it for too long, it's strong and can become a bit bitter.

Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.
Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.