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Bi Luo Chun Grüner Tee

Bi Luo Chun Grüner Tee

Normaler Preis €12,15 EUR
Normaler Preis €13,50 EUR Verkaufspreis €12,15 EUR
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Unter den 10 beliebtesten Tees in China gibt es einen, der wie ein kostbares Juwel glänzt: Biluochun. Dieser außergewöhnliche Tee wird mit Liebe und Sorgfalt in den majestätischen Bergen von Ost-Dongting und West-Dongting an den Ufern des wunderschönen Taihu-Sees in der Provinz Jiangsu angebaut. Sein Name, „Bi luo chun“ auf Chinesisch, bedeutet „die Frühlings-Jadeschnecke“, und man muss sich nur die Blätter genau ansehen, um zu verstehen, warum.

Biluochun-Blätter sind ein wahres Wunderwerk, denn ihre gerollte Form ähnelt einer anmutigen Schnecke. Aber es ist nicht nur das Aussehen, das es zu etwas Besonderem macht. Wenn Sie sich die Teeknospen ansehen, bemerken Sie vielleicht einen zarten weißen Teil, der wie kostbare chinesische Jade glänzt. Es ist ein faszinierendes Detail, das diesem Tee eine Aura von Eleganz und einzigartiger Schönheit verleiht.

Aber es ist sein Geschmack, der Sie unsterblich verlieben lässt. Wenn Sie an Biluochun nippen, umhüllt Sie eine Symphonie der Aromen anmutig. Der Geschmack getrockneter Kastanien breitet sich sanft aus und vermittelt ein umhüllendes Gefühl, das Sie in einen wunderschönen Frühlingstag versetzt. Es ist, als würde man die Süße und Cremigkeit gerösteter Kastanien genießen, eine warme Umarmung, die einen in einen Moment der Gelassenheit und des Vergnügens zurückversetzt.

Aber es gibt noch mehr. Eine fruchtige Note tanzt auf der Zunge und verleiht diesem Geschmackserlebnis eine lebendige und erfrischende Note. Es ist, als würde man eine Vielzahl reifer Früchte probieren, die mit saftiger Süße und lebendiger Frische freigesetzt werden. Jeder Schluck ist eine Einladung, in eine Welt voller Geschmack und Genuss einzutauchen und sich von einem Tee erobern zu lassen, der die Sinne zu erfreuen und zu überraschen weiß.

Herkunft

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Dongting, Tai Hu
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): Biluochun
  • Type: green tea

Zubereitung

How to brew Bi Luo Chun tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

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Vollständige Details anzeigen
  • tea processing: tea leaves picking

    Pflücken

    Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Welken

    Blätter werden kurz verwelkt, um etwas Feuchtigkeit zu entfernen.

  • Fixierung (Pfannenbraten) & Formen

    Blätter werden in einem Wok geröstet, um die Oxidation zu stoppen.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Trocknen

    Teeblätter werden getrocknet, um die Feuchtigkeit auf ein Minimum zu reduzieren.

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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk 'Entlang des Flusses während des Qingming-Festes' von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im ursprünglichen Kunstwerk), zeigen wir den Teezubereitungsprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.

Bei der detaillierten Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und rösten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und von Pferden entlang der ‚alten Teestraße‘ transportiert.

Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschafts- und Teemachthema Erbe, Tradition und Respekt für die harte Arbeit der Teebauern.