2014 Roher Xiaguan Bao Yan Zhuan Cha Ziegel 250g
2014 Roher Xiaguan Bao Yan Zhuan Cha Ziegel 250g
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Dieser 2014 Raw Xiaguan Teeziegel (Zhuan Cha) gehört zur Bao Yan-Serie (Kostbares Feuer). Dieser dicht gepresste Teeziegel bietet ein komplexes Geschmacksprofil mit süßen, blumigen und rauchigen Noten und einem starken Nachgeschmack (Hui Gan).
Herkunft
Herkunft
- Marke: Xiaguan
- Reihe: Bao Yan
- Jahr: 2014
- Form: Teeziegel (Zhuan Cha)
Zubereitung
Zubereitung
How to steep Bao Yan pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds for the first steep. Reduce the steeping time to 5 seconds for the 2-4 steep. Add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Wie dieser rohe Pu Erh Tee hergestellt wird
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Pflücken
Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
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Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
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Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
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Rollen
Die Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
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Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
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Pressen
Die verarbeiteten Teeblätter werden gedämpft und gepresst.
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Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.
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Altern
Der rohe Pu-Erh-Tee wird zur weiteren Reifung gelagert.
