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Bai Mu Dan 'Xiao Bai Tian', Gereifter Weißer Tee

Bai Mu Dan 'Xiao Bai Tian', Gereifter Weißer Tee

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Weißer Frühlingstee aus natürlichen Teegärten in Yunnan. Geschmack: Holz;Zimt;Heilkräuter.

  • Brand: Yun Qi Hao
  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Origin: Yunnan
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Type: white tea
  • Weight: 100g

How to steep Xiao Bai Tian tea?

There are two methods to prepare this white tea cake:

Gongfu brewing

Brew 4 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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Customer Reviews

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Cassandra Gizzi

I have never tasted white tea as good as this. You can taste all the herbs, it's floral, it's scented, it is a little minty in the aftertaste, it feels like a warm embrace and the scent is just heavenly. This might be my new favourite white tea ever. Definitely overall top 3 of my favourite teas. Best drank in tranquil mornings or after a long day, it's relaxing and mellow for your soul.

Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk „Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“ von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im Originalkunstwerk), zeigen wir den Teemachprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.

Bei genauer Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und braten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und auf dem "alten Teeweg" mit Pferden transportiert.

Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschaftsbild und das Thema der Teezubereitung Erbe, Tradition und Respekt vor der harten Arbeit der Teebauern.