2014 Anhua Dunkler Tee Verkostungsprobierset
2014 Anhua Dunkler Tee Verkostungsprobierset
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Ein Probierset für dunklen Tee (Hei Cha), bestehend aus 3 verschiedenen Sorten dunklem Hunan-Tee:
- 2x40g-Box Heizhuan (Dark Brick Tea, Rezept von 1939)
- 2x40g-Box Fuzhuan (Fu-Ziegeltee, Rezept von 1953)
- 2x40g-Schachtel Hua zhuan (Blumenziegeltee, Rezept von 1958)
Das Set enthält 6 kleinere Teedosen. Eine Schachtel enthält 3 Portionen vorgeschnittenen Tee. Wir empfehlen, 1/3 Stück pro Person zu verwenden. Die Stücke lassen sich leicht per Hand in kleinere Stücke teilen.
Herkunft
Herkunft
- Herkunft: Anhua, Hunan
- Jahr: 2014
- Marke: Bai Sha Xi
- Menge: 240g
Zubereitung
Zubereitung
Western method
Infuse 1/3 chunk of tea with 500ml water at a temperature of 80ºC and steep for 2 minutes. For a second steep increase the steeping time to 3 minutes
Traditional method
Infuse 1/3 chunk of tea with 100ml water at 100ºC and rinse for 20 seconds and discard. Apply a 10 second steeping time for the first 1-3 steeps. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
Versand, Rückgaben & Zahlungsmethoden
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Unsere Designarbeit ist inspiriert von dem Kunstwerk „Entlang des Flusses während des Qingming-Festes“ von Zhang Zeduan aus der Song-Dynastie. Anstatt das tägliche Leben der Menschen in der Hauptstadt Chinas darzustellen (wie im Originalkunstwerk), zeigen wir den Teemachprozess der Bauern aus derselben Vogelperspektive.
Bei genauer Betrachtung unseres Verpackungsdesigns werden Teeliebhaber den Teezubereitungsprozess beobachten, bei dem Teebauern Teeblätter pflücken, trocknen, rollen und braten. Der Tee wird dann in einem Pavillon verkostet und auf dem "alten Teeweg" mit Pferden transportiert.
Zusammen symbolisieren das traditionelle chinesische Landschaftsbild und das Thema der Teezubereitung Erbe, Tradition und Respekt vor der harten Arbeit der Teebauern.