2020 Raw Chaze Lao Ban Zhang

• Year: 2020
• Season: Spring
• Origin: Lao Ban Zhang
• Leaf grade: natural tea gardens
• Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
• Production date: 43916
• Batch: 1
• Compression: medium
• Type: raw (sheng)
• Brand: Cha Ze
• Series/recipe: Shang Gu Lao Ban Zhang
• Shape: pu erh tea cake
• Weight: 200g

How to make Cha Ze Shang Gu Lao Ban Zhang tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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