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Chaze roher pu erh

2020 Roher Chaze Bing Dao Pu Erh Tee

2020 Roher Chaze Bing Dao Pu Erh Tee

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Frühlings-Pu-Erh-Teekuchen aus natürlichen Teegärten in Bing Dao. Geschmack: starke Energie (Cha Qi); Kandiszucker.

Herkunft

  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Origin: Bing Dao
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 43916
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Zui Hong Bing Dao
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 200g

Zubereitung

How to make Cha Ze Zui Hong Bing Dao tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 10 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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