2017 Xiaguan Jin Si Da Xue Shan Pu Erh Tuocha

• Jahr: 2017
• Jahreszeit: Frühling
• Herkunft: Da Xue Shan
• Blattqualität: wilder Baum (qiao mu)
• Varietät (Kultivar): großblättrige Assamica (Da Ye Zhong)
• Herstellungsdatum: 42800
• Charge: 1
• Pressung: sehr fest
• Typ: roh (sheng)
• Marke: Xiaguan
• Reihe/Rezeptur: Shang Pin Jin Si Da Xue Shan
• Form: Pu-Erh Tuo Cha Tee
• Gewicht: 100g

How to make Xiaguan Shang Pin Jin Si Da Xue Shan tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 25 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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