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Mantai roher pu erh

2017 Lao Ban Zhang Gu Shu Pu Erh Tee

2017 Lao Ban Zhang Gu Shu Pu Erh Tee

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Frühlingsroher Pu-erh-Teekuchen vom wilden alten Baum (Gushu) in Lao Ban Zhang. Geruch: Früchte, Honig und duftende Blumen.

Herkunft

  • Year: 2017
  • Season: Spring
  • Origin: Lao Ban Zhang
  • Leaf grade: wild ancient tree (gushu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42875
  • Batch: 1
  • Compression: loosely compressed
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Mantai
  • Series/recipe: Dian Nan Yin Xiang
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

Zubereitung

How to make Mantai Dian Nan Yin Xiang tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 90 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 90 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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