Xiaguan reifer pu erh

2014 Xiaguan Roher Wu Gu Feng Deng Pu Erh Tee

Name: 2014 Xiaguan Roher Wu Gu Feng Deng Pu Erh Tee
Brand: Xiaguan
SKU: 2014-RAW-XG-WGFD
Price: 59.0 USD
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Der Name dieses Tees „Wu Gu Feng Deng“ (五谷丰登) ist ein chinesisches Sprichwort, das eine „reiche Ernte“ beschreibt. In alten Zeiten werden große Erntejahre gefeiert und erinnert. In der heutigen Zeit mag dieses Sprichwort weniger Bedeutung haben, aber bei den älteren chinesischen Generationen weckt es Erinnerungen an reiche Jahre in schwierigen Zeiten.

Inspiriert von solchen Emotionen präsentiert die Xiaguan Tea Factory einen Teekuchen mit Blättern, die während der goldenen Herbstsaison geerntet werden, wenn gleichzeitig Getreide geerntet wird. Rohstoffe aus den alten Yunnan-Bergen werden verwendet und von Xiaguans Teemeistern gekonnt gemischt und verarbeitet.

Dieser rohe Teekuchen sieht sehr fein aus mit sichtbaren silbrigen Teeknospen und die Oberfläche hat diesen köstlich leicht glänzenden Look. Sein Geschmack ist dick und weich und offenbart den wahren Geschmack eines „Goldenen Herbstes“.

Herkunft

Year: 2014
(Release) Season: Spring
Origin: Dali
Leaf grade: Qiao Mu (Arbor Trees)
Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
Production date: 21 June 2014
Batch: 1
Compression: medium
Type: raw (sheng)
Brand: Xiaguan
Series/recipe: Wu Gu Feng Deng (Prosperious Harvest)
Shape: pu erh tea cake
Weight: 357g

Zubereitung

Western Brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each subsequent infusion.

Traditional Brewing

Brew 6 gram of tea with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds for the first 2 steeps, and add 5 seconds for every following infusion.

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