2014 Tuo Zhi Yuan (Herkunft von Tuo) Roher Pu Erh Tuocha

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Gönnen Sie sich den seltenen und köstlichen 2014er Tuo Zhi Yuan (Ursprung von Tuo) Tuocha. Dieser rohe Pu Erh Tuocha besteht aus teeblätter aus 4 Yunnan-Regionen, die von den Teemeistern von Xiaguan fachmännisch gemischt werden. Er enthält silbrige Teeknospen und bietet einen leuchtend orangen Teeaufguss, ein starkes Aroma, eine dicke Textur und einen kräftigen Nachgeschmack (Huigan).

Es handelt sich um einen seltenen Tuocha aus der Xiaguan -Teefabrik, da nach 2014 keine weitere Produktion auf den Markt gekommen ist!

Herkunft

Jahr: 2014
Saison: Sommer
Herkunft: Dali
Blattqualität: natürliche Teegärten
Varietät (Kultivar): großes Blatt Assamica (Da Ye Zhong)
Charge: 1401
Pressung: sehr fest
Typ: roh (sheng)
Marke: Xiaguan
Serie/Rezeptur: Tuo Zhi Yuan (Ursprung von Tuo)
Form: Pu Erh Tuo Cha Tee
Gewicht: 100g

Zubereitung

How to make Xiaguan Tuo Zhi Yuan (Origin of Tuo) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 150 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

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Wie dieser rohe Pu Erh Tee hergestellt wird

Pflücken

Teeblätter werden morgens von Hand gepflückt.
Welken
Die Blätter werden auf Bambusgestellen zum Welken ausgebreitet.
Fixierung
Die verwelkten Blätter werden erhitzt, um die Oxidation zu stoppen.
Rollen
Die Teeblätter werden gerollt, um ihr Aroma freizusetzen.
Sonnentrocknen
Gerollte Blätter werden auf Bambusmatten ausgebreitet, um in der Sonne zu trocknen.
Pressen
Die verarbeiteten Teeblätter werden gedämpft und gepresst.
Verpackung
Der gepresste Tee ist in Papier eingewickelt und in Kartons verpackt.
Altern
Der rohe Pu-Erh-Tee wird zur weiteren Reifung gelagert.