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Dayi reifer pu erh

2011 Reifer Dayi V93 Pu Erh Tee

2011 Reifer Dayi V93 Pu Erh Tee

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Herbstreifer Pu Erh Tuo Cha Tee aus natürlichen Teegärten in der Autonomen Präfektur Dai, Xishuangbanna. Geschmacksprofil: reife Früchte; salziges Karamell; süßer Nachgeschmack (hui gan).

Herkunft

  • Year: 2011
  • Season: Autumn
  • Origin: Dai Autonomous prefecture, Xishuangbanna
  • Leaf grade: natural tea gardens
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 40564
  • Batch: 101
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: V93
  • Shape: pu erh tuo cha tea
  • Weight: 100g

Zubereitung

How to make Dayi V93 tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu brewing

Brew 8 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 4 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

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