• duck shit tea
  • duck shit oolong
  • duckshirt tea
  • duckshirt oolong tea teasenz
  • ya shi xiang
  • ya shi xiang
  • ya shi xiang tea picking
  • duck shit oolong tea production
1 13

Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong Tea

Duck Shit Oolong, Ya Shi Xiang Dan Cong Tea

€11,95 EUR
€11,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Storlek
E-posta mig när tillgänglig

Vad gör du om du upptäcker ett te så gott att du vill behålla allt för dig själv? Du kallar det "Duck Shit tea" (Ya Shi Xiang). Det var vad munken gjorde som först upptäckte denna speciella tekultivar i Phoenixberget i Guangdong.

Vårt Duck Shit-te är ett lätt oxiderat oolong-te med en honungssöt och blommig arom och en viskös konsistens. Smaken är uppfriskande och levande, som om du njuter av en promenad i en park en solig vårdag.

Namnets ursprung: Duck Shit Oolong

Legenden säger att en munk i byn Ping Keng Tou upptäckte en tekultivar med en extraordinär smak och försökte hålla den hemlig. Han berättade för byborna att områdets jord var täckt av ankspillning. Vi kan inte verifiera om den här historien är sann eller inte. Men vilka åtgärder som än vidtogs för att hålla teet bara för sig själv, var i slutändan misslyckade: Duck Shit Oolong har blivit det mest populära teet i regionen.

Ursprung

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Hur man bränner

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad i EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter

Hur detta oolongte görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Partiell oxidering

    Bladen oxideras inomhus.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Blåmärken

    För att främja ytterligare oxidation skakas bladen på brickor.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fixering

    De delvis oxiderade bladen värms upp för att stoppa oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning & Formning

    Teblad rullas och formas.

  • tea processing: tea drying

    Torkning

    Bladen torkas för att ytterligare minska fukten.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Rostning

    Blad rostas i bambukorgar för att förstärka aromerna.

1 8

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.