Teasenz.eu
2018 Premium Xiao Qing Gan Tea (Pu Erh Stuffed Mini Mandarine)
2018 Premium Xiao Qing Gan Tea (Pu Erh Stuffed Mini Mandarine)
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Vi är glada över att introducera en begränsad sats av premium Xiao Qing Gan (小青柑), tillverkad av urholkade gröna mandariner fyllda med förstklassigt moget pu erh-te och soltorkat till perfektion.
Varje mandarin kan dra upp till 1,8 liter te, och erbjuder en läcker doft av mandarinskal till sista brant.
Med endast 20 kg producerad, missa inte chansen att lägga din beställning innan den är slutsåld.
Varje Xiao Qing Gan väger mellan 8-10 gram, i snitt 9,2 gram.
Det perfekta mogna pu erh-teet för Xiao Qing Gan
Under 2018 blev Xiao Qing Gan-teet så populärt att det var nästan omöjligt att köpa kvalitetste. När efterfrågan skjutit i höjden, försökte kinesiska temärken att erbjuda detta unika te. Istället för att köpa detta te, bestämde vi oss för att ge oss ut på vår egen resa för att producera den perfekta Xiao Qing Gan från grunden.
Efter att ha provat och smakat olika Xiao Qing Gan-teer under 2018 fann vi många som saknade komplexitet och balans mellan mandarinarom och moget pu erh-te. Vissa hade en överväldigande citrusdoft, medan andra var för jordnära i smaken.
Vi drog slutsatsen att det idealiska mogna pu erh-teet för Xiao Qing Gan borde vara en blandning av mindre och yngre blad, med mindre intensiv efterjäsning. Detta gav ett mer komplext, balanserat och mindre jordnära te. Dessutom, genom att använda vår kunskap om produktion av jasminte, förfinade vi bearbetningsmetoden för moget pu erh-te för att förbättra absorptionen av citrusaromen.
Sommaren 2018 skördades färska gröna mandariner från Xinhui-regionen i Guangdong. Dessa mandariner rengjordes, urholkades och fylldes dem med vårt eget mogna pu erh-te. De soltorkades sedan naturligt, slogs in i papper och lagrades för ytterligare åldring och aromabsorption.
Ursprung
Ursprung
- Origin: Xin Hui & Menghai
- Year: 2018
Hur man brantar
Hur man brantar
How to make Xiao Qing Gan tea?
Steep one little tangerine in 500ml water at 100ºC for 4 minutes. This will result an optimal balance between the flavour of ripe pu erh and orange peel.
For the second steep, you can shorten the steeping time to 2 minutes. Then for every next steep, you can increase the steeping time by 1 minute.
Gongfu method
If you prefer to steep a little tanginess the traditional way, then steep one Xiao Qing Gan with 100ml of water at 100ºC. Apply a steeping time of 80s, 70s, 60s, 50s for the first 4 steeps, respectively. Afterwards, you can gradually increase the steeping time for every next steep.
For more information, please visit this page: How to make Xiao Qing Gan tea
Frakt, returer & betalningsmetoder
Frakt, returer & betalningsmetoder
Leveranstid: 1-10 dagars EU-leverans. För uppskattningar per land, besök sidan med fraktinformation längst ned på vår webbplats.
Anpassade skatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras moms vid leverans om du är baserad i EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.
Gratis frakt: tillgängligt för beställningar över €80 för EU och Storbritannien och över €100 för andra länder.
Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter ska returneras i oöppnat, oanvänt skick.
Betalningsmetoder: vi accepterar kreditkort, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort banking, Apple Pay och Google Pay.
Dela med sig








Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.
När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.