2007 Xiaguan Yi Ji Rå Pu Erh Tuocha-te</s>

Name: 2007 Xiaguan Yi Ji Raw Pu Erh Tuocha Tea
Rating: 4.00 (2 reviews)

2007 Xiaguan Yi Ji Rå Pu Erh Tuocha-te</s>

€12,95 EUR

Rea Slutsåld

Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Välj 100g (whole tuocha) 20g (sample) 100g (tuocha with broken paper packaging)

Kvantitet

Två decennier av omsorgsfull lagring har förvandlat denna Xiaguan Yi Ji Tuocha till ett mjukt, sött rått pu-erh-te som fortfarande stolt bär på en fyllig, djupt rökig karaktär. Lagringen har på ett vackert sätt rundat av de skarpa kanterna, men den tydliga rökigheten står fortfarande i centrum och smälter sömlöst samman med teets naturliga, mogna sötma.

För dig som redan känner till Xiaguan bjuder detta te på en märkbart rökigare och kraftfullare smakupplevelse än Jia Ji tuocha, som brukar ses som måttstocken. För dig som vill uppleva den klassiska Xiaguan-terroiren när den är som bäst är det en kraftfull men anmärkningsvärt mjuk introduktion.

Smak & arom

Denna tuocha är inslagen i brunt papper och medelhårt pressad. De torra bladen har en slät yta, med mörka teblad varvade med gyllene knoppar.

När teet väcks med kokande vatten avger det en tydlig och kvardröjande doft. I koppen är det härligt sött, mjukt och rökigt, med knappt någon beska och bara en mycket lätt strävhet.

Denna tuocha räcker också till många bryggningar. Bara 5 gram te kan ge ungefär 1,25 liter, så det är både njutbart och praktiskt om du tycker om längre testunder.

Kvalitetsklassen Xia Guan Yi Ji

Kvalitetsklassen Yi Ji utvecklades ursprungligen av Xiaguan 1988 och har alltid haft en något ovanlig plats i varumärkets historia. Vissa år marknadsfördes den även som ”Tuocha av klass 1”, vilket med tiden har lett till viss förvirring kring namnet. Eftersom Yi Ji inte har producerats lika regelbundet som Xiaguans mer välkända kvalitetsklasser Te Ji och Jia Ji är en äldre Yi Ji tuocha ett sällsynt fynd i dag.

Ursprung

År: 2007
Säsong: Vår
Ursprung: Dali
Bladkvalitet: naturliga teodlingar
Sort (kultivar): stora blad Assamica (Da Ye Zhong)
Pressning: måttligt tät
Typ: rå (sheng)
Märke: Xiaguan
Serie/recept: Yi Ji
Form: tuocha
Vikt: 100g

Hur man bränner

How to make Xiaguan Yi Ji tea?

There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.

Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.

Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.

Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.