2011 Xiaguan Bulang gamla teträd rå pu erh tuocha 100g

Denna lagrade råa pu-erh från Xiaguan Tea Factory är gjord av material från gamla teträd på Bulangberget, en av Xishuangbannas mest välkända regioner för pu-erh-te. Den 100 gram tunga tuochan levereras i Xiaguans klassiska pappersomslag och traditionella runda ask.

Som väntat av en hårt pressad Xiaguan-tuo öppnar teet med avsevärd kraft och intensitet, men varsam bryggning avslöjar ett överraskande djup och en fyllig smak. De första bryggningarna förenar toner av torkade rötter och örter med en djup, rundad, nästan humleartad beska. Med tiden har dessa kraftigare inslag blivit mer integrerade och gradvis utvecklats till fylligare toner av mockaläder med en subtil örtig, bladig nyans. Den tidigare framträdande rökigheten hos Xiaguan har mildrats avsevärt, medan teet förblir mjukt och sammanhållet, utan den kärva strävhet eller kraftiga rökighet som ofta förknippas med yngre Xiaguan-tuochor av enklare vardagskvalitet. En långvarig återkommande sötma (hui gan) följer på beskan och blir allt tydligare under provningens gång.

Teets uthållighet genom många bryggningar är exceptionell och vida överlägsen den hos ett genomsnittligt rått pu-erh, samtidigt som det fortsätter att uppvisa djup och karaktär. En märkbar cha qi bidrar till dess kraftfulla och fängslande karaktär, särskilt när det bryggs med lite tålamod och återhållsamhet.

Teet är hårt pressat i Xiaguans traditionella stil och tillverkat av soltorkad maocha från Yunnans storbladiga tevariant. Det har utvecklats långsamt med tiden. Det lagrades i Kunming från tillverkningen 2011 till 2026, innan det flyttades till vårt lager i Amsterdam. Dess kvarvarande struktur, djup och uthållighet tyder på att det fortfarande har stor potential att utvecklas vidare genom fortsatt lagring.