Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Provtagare 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Wuyi Rock Tea (Yan Cha) Provtagare 'Rock Tea Impressions' - Yancha Tasting Set 144g
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Ett noggrant utvalt sortiment av 6 klippteer (yancha) från 6 olika teodlingar i Wuyishan. Detta teprovningspaket innehåller 3x8g av varje te och rekommenderas varmt för dig som vill uppleva essensen av äkta oolongte av hög kvalitet från Fujianprovinsen.
Alla teer har en kraftig mineralisk och rostad arom som är unik för Wuyishanregionen. De ger dig en helhetsbild av oolongteer från Fujian och låter dig upptäcka smaknyanserna hos varje sorts klippte.
Våra smaknoteringar
- Da Hong Pao (Röd mantel): den klassiska mineraliska smaken hos mellanrostat klippte från Wuyi.
- Qi Lan (Mirakelorkidé): ett lättare rostat klippte med fina nyanser av honung och orkidéblommor. Det påminner oss lite om oolongteet Mi Lan Xiang Dancong.
- Huang Mei Gui (Gul ros): ett lättrostat oolongte med fina aromatiska nyanser av rosor och nötter. Rosaromen är särskilt framträdande i eftersmaken.
- Shui Xian (Vattenande): ett lätt till mellanrostat oolongte med en grön, blommig arom och välbalanserad strävhet.
- Rou Gui (Kanel): ett mellanrostat klippte med inslag av kryddor och kanel som gradvis övergår i en mintig eftersmak.
- Bei Dou (Karlavagnen): ett mjukt och komplext klippte med en arompalett av frukt, nötter, kryddor och örtgelé.
Premiumkvaliteten 'Banyan'
Alla 6 teer kommer från teodlingar i närheten av det natursköna området och klassificeras därför som 'Ban Yan'. Det är bara en kvalitetsklass under den extremt dyra 'Zheng Yan', som omfattar oolongteer som skördas inne i det natursköna området.
Ursprung
Ursprung
- Ursprung: Wuyishan, Fujian
- Säsong: Vår 2024
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.
Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.
Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.
Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.
Hur man förbereder
-
-
-
Kallbryggning
Handla flaskor för kallbryggningTemperatur: Förvara i kylskåp
Tillbehör: Flaska / Kanna
Servering: servera med is
Hur detta oolongte görs
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen
-
Vissning
Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.
-
Partiell oxidering
Bladen oxideras inomhus.
-
Blåmärken
För att främja ytterligare oxidation skakas bladen på brickor.
-
Fixering
De delvis oxiderade bladen värms upp för att stoppa oxidation.
-
Rullning & Formning
Teblad rullas och formas.
-
Torkning
Bladen torkas för att ytterligare minska fukten.
-
Rostning
Blad rostas i bambukorgar för att förstärka aromerna.
As a long-time lover of fresh green teas, I approached this Wuyi Rock Tea sampler with curiosity, especially after tasting some Dan Cong and Da Hong Pao. What surprised me most is how accessible these rock oolongs are, even for someone used to greener profiles: they open with a gentle minerality, never aggressive, and develop into layered notes of flowers, vanilla, butter, and a light roast that never hides the natural sweetness.
Da Hong Pao stands out with its round, buttery finish and that subtle floral-vanilla note I had already noticed in my tasting, while the other samples unfold shades of honeyed orchid, dried fruit, or light spice. Compared to Dan Cong, these Yan Cha are more stable, less pungent, more balanced, with a deeper minerality that reveals itself infusion after infusion.
In short: a perfect introduction to the world of Wuyi oolongs for someone coming from green teas — complex but not difficult, aromatic without excess, and able to offer an elegant, surprisingly smooth “rocky” profile through many steeps.
Insgesamt ein guter Einstieg für diese Art der Oolongs.
Ich fand persönlich, dass in den Beuteln etwas viel Tee war, für meinen 120ml Gaiwan. Geschmacklich allerdings einwandfrei und sehr zu empfehlen für jeden, der kräftigere und steinigere Oolongs mag.
good value for the money. Nice to get an idea for the yancha types. Dont expect crazy quality for that price. But it is a very good deal
Ottimo prodotto
High quality teas. Make otger rock teas taste poor.
Love this. This sampler is great. Several great varieties in this and in the perfect bag size for my rock clay gaiwan. Each works out to be a single fill for the gaiwan. Great flavors. Good quality.
The teas were beautifully packaged, and this format is also great for getting to know the culture of tea drinking better. I bought one box for myself and one for my friend as a gift. Both are happy with the product.
Didn’t try them all yet, but the ones I’ve tasted are great: clean mineral character, pleasant roast, and nice depth across steeps. Nicely packed in small sealed bags. Perfect to gift or sample one by one.
Mir hat das Set sehr gut gefallen. Ich mochte die Oolongs wirklich – alles außer dem Gelben und dem Shui Xian wirkte etwas wässrig. Insgesamt aber ein wirklich gutes Probier-Set, um in die reiche Geschmacksvielfalt der Felsen-Oolongs einzutauchen.
Vielleicht täusche ich mich beim Gelben Tee oder beim Shui Xian. Jetzt, wo ich das passende Teegeschirr habe, genieße ich besonders Sorten wie Rou Gui, Bei Dou oder Xie Lan – aber auch die anderen sind gut. Ein großes Plus von mir!
Product is well packaged, I like the teas very much. Each variant has a very expressive flavor that is very representative of the variety. I especially like the Rou Gui, which has smoky and cinamonny notes.
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.
När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.