• winter longjing
  • winter west lake dragon well
  • winter west lake dragon well green tea
  • winter longjing tea
  • winter longjing green tea
  • winter green tea
1 7

Vinter West Lake Dragon Well (Longjing) Grönt Te

Vinter West Lake Dragon Well (Longjing) Grönt Te

€13,95 EUR
€13,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Storlek
E-posta mig när tillgänglig

En liten satsproduktion av West Lake Dragon Well-te från denna vintersäsong baserat på plockstandard av högsta kvalitet (1 knopp och 1-2 blad). Den har en mjuk smak av edamamebönor och en söt, blommig arom med subtila toner av mjölk och citrus.

Detta delikata gröna te plockas i november. På grund av de låga vintertemperaturerna växer löven långsamt och samlar på sig massor av näring. I jämförelse med vårskörden uppvisar teblad också en rikare, mörkare grön nyans.

Ursprung

  • Märke: Teasenz
  • År: 2025
  • Säsong: Vinter
  • Ursprung: Mei Jia Wu, Västra sjön
  • Sort: grönt te

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.

Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.

Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.

Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.

Visa alla uppgifter

Hur man förbereder Winter Long Jing

  • Normal/västlig metod

    Temperatur: 80ºC

    Tid: 2 minuter

    Te/vatten: 4 gram / 500 ml vatten

    Tillbehör: Stor tekanna / mugg

    Handla tekannor / muggar 

  • Traditionell/gongfu-metod

    Temperatur: 80ºC

    Tid: 20 sekunder

    Te/vatten: 5 gram / 100 ml vatten

    Tillbehör: Gaiwan / Yixing tekanna

    Handla Gaiwans 

  • Kallbryggning

    Temperatur: Förvara i kylskåp

    Tid: 7 timmar

    Te/vatten: 8 gram / 1 liter

    Tillbehör: Flaska / Kanna

    Handla flaskor för kallbryggning 
1 3

Hur detta gröna te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen vissnar kort för att eliminera en del fukt.

  • Fixering (stekning i panna) & Formning

    Blad rostas i en wok för att stoppa oxidation.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Torkning

    Teblad torkas för att minska fukten till ett minimum.

1 4
  • 5 stars: 2 (100%)
  • 4 stars: 0 (0%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
A
Albert
A comforting, nutty green tea

This is one of my favourite green teas to drink during the morning. The first two-three gong fu infusions are delicate, with a clear nutty character, supported by vegetal and creamy notes. They feel slightly drying and just barely astringent, in a pleasant way. In the following infusions, the tea keeps its creamy character but gradually loses the nutty flavour and other vegetal notes that make it distinctive, lasting up to 4–5 infusions. It’s a tea I especially enjoy in the morning after breakfast—easy to drink, comforting, and very satisfying.

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 5g/100ml, 80°C, 15s, +5s.

Dry leaves smell like hay, zucchini and roasted hazelnuts. When wet, a camphor note appears and the chlorophyll note turns towards boiled spinach.

The liquor blends delicate green vegetables with strong hazelnut umami, in a very satisfying way.

The overall impression is of maturity, depth and gravitas - rather unusual for a green tea, but it's a pleasant surprise. The aftertaste is particularly interesting and somewhat melancholic. Maybe because longjing was the first type of Chinese tea I fell in love with.

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.