Gå vidare till produktinformation
1 av 8

2021 Small Man Zhuan Rå Pu Erh Te Kaka 100 g

2021 Small Man Zhuan Rå Pu Erh Te Kaka 100 g

Ordinarie pris €9,95 EUR
Ordinarie pris Försäljningspris €9,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Storlek
E-posta mig när tillgänglig

Ett rå pu erh-te gjort av löv som skördats från vilda teträd från berget Man Zhuan, Yunnan. Den är pressad i en lättillgänglig liten och rund kaka . Eftersom den är hårt pressad rekommenderar vi att du bända den med en teprick. Detta te är gjort mestadels av stora blad och har en blommig, örter och mineraldoft. Dess initiala milda beska ersätts snabbt av en kvardröjande sötma som håller i sig länge. 

Man Zhuan Shan

Man Zhuan Shan Mountain är ett av de historiska "sex tebergen" som ligger norr om floden Lancang i Xishuangbanna. Tillsammans med de andra fem bergen – You Le, Ge Deng, Yi Bang, Mang Zhi och Man Sa – har denna region varit central för teodling sedan mitten av 1700-talet. Den har en idealisk naturlig miljö för att odla de blad som är nödvändiga för att producera högkvalitativ pu-erh. Man Zhuan ligger inbäddat vid berget Ye Xiang och Mo Zhe-floden, och är en pärla i tevärlden.

Ungefär 2 930 Mu (195 hektar) gamla teträdgårdar frodas i berget Man Zhuan Shan. Dessa gamla teträd finns till övervägande del utspridda bland täta skogar, med olika sorter som växer på höjder från 565 till 1 540 meter över havet. Kultivaren Yunnan Large Leaf Camellia Sinensis Var Assamica (Da Ye Zhong) är den dominerande sorten i denna region, medan cirka 25 % av teträden klassificeras som småbladskultivar (Xiao Ye Zhong).

Ursprung

  • Year: 2021
  • Origin: Man Zhuan Shan, Yunnan
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 25 september 2021
  • Type: raw (sheng)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Hur man bränner

How to infuse 2021 Man Zhuan Shan Raw pu erh tea cake?

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över 59 € för Nederländerna/Belgien, 80 € för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) och Storbritannien, samt över 100 € för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter
  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.

  • Fixering

    De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning

    Tebladen rullas för att frigöra deras arom.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Soltorkning

    Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressningen

    De bearbetade tebladen ångas och pressas.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Förpackning

    Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Åldrande

    Det råa pu erh-teet lagras för vidare åldrande.

1 av 8