2020 Liten Bulang Rå Pu Erh Te Kaka 100 g
2020 Liten Bulang Rå Pu Erh Te Kaka 100 g
Ett råt pu erh-te gjort av en blandning av teblad skördade från vilda teträd i Bulang-regionen i Yunnan. Den erbjuder en unik aromprofil med mineraliska och blommiga toner, åtföljd av en subtil och behaglig beska. Dess konsistens är slät och oljig med en ljus gyllene sprit. Eftersmaken är uppfriskande och uthålligheten är anmärkningsvärd; den kan blötläggas flera gånger utan att förlora sin smak.
Obs: Denna kaka är hårt pressad, så du behöver en tehacka/kniv för att bända den.
Bulang berg
Även om det ofta kallas ett enda berg, omfattar Bulang faktiskt ett område på cirka 1 000 km². Denna vidsträckta vidd är övervägande täckt av täta skogar, med höjder från 500 till 2 000 meter över havet. Klimatet är subtropiskt, förstärkt av varma, frodiga floddalar. Varm, torr luft avbryts ibland av kraftiga skyfall under de regniga sommarmånaderna.
Bulang hyllas som en av de hetaste, kulturellt rikaste och mest biologiska teregionerna i Yunnan. Dess kulturella och fysiska landskap liknar det i grannlandet Myanmar, Laos och norra Thailand. De teer som produceras här är kända för sin fylliga smak och distinkta karaktär, och visar upp en robust "Cha Qi" som återspeglar komplexiteten i denna exotiska terräng. Inom Bulangbergsregionen finns det cirka 50 byar, varav de flesta odlar te tillsammans med andra basvaror som majs, sockerrör och olika frukter.
Ursprung
Ursprung
- År: 2020
- Ursprung: Bulang, Yunnan
- Sort (odlingssort): storbladig Assamica (Da Ye Zhong)
- Tillverkningsdatum: 06 juli 2020
- Typ: rå (sheng)
- Form: pu erh te-kaka
- Vikt: 100g
Hur man drar
Hur man drar
How to infuse 2020 Bulang Mountain Raw pu erh tea cake?
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 90-95°C. After a quick rinse, steep for 15 seconds for the first infusion, then gradually increase the steeping time.
Western brewing
Steep 3 gram with 250 ml of water at 90-95°C. Apply a brewing time of 1 to 3 minutes, according to your taste.
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Along the River During the Qingming Festival" av Zhang Zeduan från Songdynastin. Istället för att visa människors vardagsliv i Kinas huvudstad (som i originalverket), visar vi tedrickningsprocessen hos bönder ur samma fågelperspektiv.
När man granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tedrickningsprocessen, där tedjurar plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den 'gamla teresan'.
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och temat för tedrickande arv, tradition och respekt för tedjurets hårda arbete.