Hur detta vita te görs
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
-
Vissning
Bladen sprids på bambumattor för att vissna och torka.
-
Torkning
Bladen torkas vid låga temperaturer för att ytterligare minska fukten.
Customer Reviews
Lots of honey notes. Wonderful clear liquid. LOTS of trichomes. Very good example of a high quality silver needle.
Soft Swiss chard aroma with subtle seaweed undertone.
Brewing: 4g/80ml, 80°C, 30s, +10s.
Warmed-up dry leaves smell like pine needles, due to the perfect combination of chlorophyll and camphor. When wet, notes of green leafy vegetables appear.
The liquor has the same pine needle aroma, completed nicely by wild flowers and grilled vegetables. All in all, it's a spectacular example of what can be done with green teas.
A really good example of a silver needle, and one of the best white teas I've ever had in general. It can withstand high temperatures without becoming astringent or bitter, and retains it's wonderful flavour for over a dozen steeps. There's no way you could regret having bought this tea
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.
När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.
