Silvernål (Bai Hao Yin Zhen) Vitt Te
Silvernål (Bai Hao Yin Zhen) Vitt Te
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Ett vitt te av överlägsen kvalitet Silver Needle med en delikat och mjuk konsistens, komplex doft av vita blommor och en söt eftersmak av stensocker.
Detta vita te från Fujian-provinsen som består av unga oöppnade knoppar med vit sammetsfuzz. Detta te tillhör ett av Kinas tio mest kända teer. Bladen på vårt Silver Needle-te skördas under den tidiga vårsäsongen under optimala förhållanden. Därför produceras den bara i mycket små kvantiteter. Bladen genomgår minimal bearbetning (främst vissnar och soltorkar) så att de unga knopparna behåller sin höga koncentration av antioxidanter, samtidigt som de är mycket låga i koffein.
Ursprung
Ursprung
- Märke: Teasenz
- Sort: Da Bai Ye
- År: 2026
- Säsong: Vår
- Ursprung: Fuding, Fujian
- Typ: vitt te
Hur man brygger
Hur man brygger
Western method
Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes
Traditional method
Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.
Cold-brewing
For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.
Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.
Fri frakt: finns för beställningar över 59 € för Nederländerna/Belgien, 80 € för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) och Storbritannien, samt över 100 € för andra länder.
Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkterna ska returneras oöppnade och oanvända.
Så brygger du Silver Needle
-
Normal/västlig metod
Handla tekannor / muggarTemperatur: 80 °C
Tid: 30 sekunder
Te/vatten: 3 gram / 500 ml vatten
Verktyg: Stor tekanna / mugg
-
Traditionell/gongfu-metod
Handla GaiwansTemperatur: 80 °C
Tid: 30 sekunder
Te/vatten: 5 gram / 100 ml vatten
Teutensilier: Gaiwan / Yixing tekanna
-
Kallbryggning
Handla flaskor för kallbryggningTemperatur: Förvara i kylskåp
Tid: 9 timmar
Te/vatten: 8 gram / 1 liter
Te-redskap: Flaska / Kanna
Hur detta vita te tillverkas
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
-
Vissnande
Bladen sprids ut på bambumattor för att vissna och torka.
-
Torkning
Bladen torkas vid låga temperaturer för att ytterligare minska fukten.
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket ”Along the River During the Qingming Festival” av Zhang Zeduan från Songdynastin. Istället för att visa människors vardagsliv i Kinas huvudstad (som i originalverket), visar vi teframställningsprocessen hos bönder ur samma fågelperspektiv.
När man granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att se teframställningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan av i en paviljong och transporteras med hästar längs den ”gamla teresan”.
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och temat kring teframställning arv, tradition och respekt för teböndernas hårda arbete.