2021 Ban Zhang Kokt Pu Erh Te Kaka 200 g
2021 Ban Zhang Kokt Pu Erh Te Kaka 200 g
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
Denna Ban Zhang mogna pu erh kaka från 2021 är gjord av vårskördade löv från vilda bersåsteträd (qiao mu) i Laos Ban Zhang-berget. Upplev träiga och fruktiga smaker med en karamellsöt eftersmak.
Ursprung
Ursprung
- År: 2021
- Säsong: Vår
- Ursprung: Lao Ban Zhang
- Bladgrad: vild trädgårdsträd (qiao mu)
- Sort (odlingssort): storbladig Assamica (Da Ye Zhong)
- Produktionsdatum: 43916
- Parti: 1
- Pressning: medel
- Typ: mogen (shou)
- Märke: Cha Ze
- Serie/recept: Ya Ming
- Form: pu erh te-kaka
- Vikt: 200g
Hur man bränner
Hur man bränner
How to make this Lao Ban Zhang pu erh tea?
There are two methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 120 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds and add 10 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.
Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.
Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.
Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.
Hur detta mogna pu erh-te görs
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
-
Vissning
Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.
-
Fixering
De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.
-
Rullning
Teblad rullas för att frigöra deras arom.
-
Soltorkning
Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.
-
Jäsning
Bladen är efterjästa i en kontrollerad miljö.
-
Pressningen
Det efterjästa teet ångas och pressas.
-
Förpackning
Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.
The flavor is truly wild: lots of wet wood, mushrooms, and minerality, yet with occasional hints of fruity sweetness. The mouthfeel is outstanding—thick, oily, and rich. My mouth starts watering the moment the tea leaves it. A really delicious brew!
A nice Pu-erh tea with a smooth taste and subtle earthy notes. It can be steeped 6–7 times, maintaining a pleasant flavor throughout.
Goed
2021 Ban Zhang Ripe Pu Erh Tea Cake offers a rich, dense, and confident shu pu erh profile. The aroma is deep and earthy, with notes of dark wood, cocoa, and a subtle smoky nuance typical of Ban Zhang material. The liquor is dark, thick, and clear. The taste is full-bodied and powerful, yet smooth and clean, without rough bitterness, finishing with a long, warming aftertaste. This tea holds up well across multiple infusions and is especially suited for those who enjoy strong, characterful ripe pu erh.
Brewing: 6g/100ml, 100°C, flash rinse, 10s, +10s.
Warmed-up dry leaves smell like flowers, cherries, spices and exotic woods. When wet, the fruitiness and floweriness intensify and they smell like candy.
The liquor is a perfect blend of wood, stone fruit and delicate spices that makes me understand how they thought shou can ever compete with aged sheng in complexity and depth. This one can.
The overall impression is that of refinement, strength and elegance. It's my favourite shou pu-erh, so far.