Gå vidare till produktinformation
NaN av -Infinity

Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong Tea

Mi Lan Xiang Feng Huang Dan Cong Tea

Ordinarie pris €11,95 EUR
Ordinarie pris Försäljningspris €11,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Storlek

Ett enbostads oolong-te från Phoenix Mountain i Guangdong-provinsen. Oolong-teer från denna välrenommerade region är också känd som Dan Cong (single bush) oolong. Detta Dan Cong oolong-te är gjort av blad från Da Wu Ye-sorten, som är skickligt bearbetade i en Mi Lan Xiang (honung-orkidé) aromstil.

Denna Mi Lan Xiang Dan Cong är mellanrostad med en komplex varm och mysig smak som kännetecknas av toner av honung, orkidéblommor, persika, kanel och mineraler.

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Western method

Infuse 3 grams of Mi Lan Xiang oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of oolong tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad i EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter
  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Vissning

    Bladen sprids på bambuplattor för att vissna.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Partiell oxidering

    Bladen oxideras inomhus.

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    Blåmärken

    För att främja ytterligare oxidation skakas bladen på brickor.

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    Fixering

    De delvis oxiderade bladen värms upp för att stoppa oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning & Formning

    Te bladen rullas och formas.

  • tea processing: tea drying

    Torkning

    Bladen torkas för att ytterligare minska fukten.

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    Rostning

    Bladen rostas i bambukorgar för att förstärka aromerna.

NaN av -Infinity

Customer Reviews

Based on 5 reviews
80%
(4)
20%
(1)
0%
(0)
0%
(0)
0%
(0)
R
Roman
Delicate dark oolong with peach & honey notes

Delicate dark oolong with peach & honey notes.
I would order again next time.

N
Nikita
Lovely tee Feng Huang

This tee is very deep and tasty! I will buy it again!!!

S
Stefan Talpalaru

Brewing: 6g/100ml, 100°C, 10s x 3, +5s.

Warmed-up dry leaves smell of spices, flowers and honey. When wet, the spices intensify and some crazy tropical fruit notes appear.

The liquor tastes of spices and tropical fruit, with a mineral aftertaste. A very rich and exotic profile, dark and violent in its deep vegetal notes, like a rainforest at night.

The violence tones down after ten steeps or so, but you'll never forget having been through the heart of darkness. Quite the experience.

R
Raphael Bieker

A good Dan Cong for the price.

Floral and woodsy, but for me a tad too strong of a charcoal aroma. The charcoal aroma does fade after the 3rd infusion and the tea becomes more rounded.

N
Nikolay F.

4.5*, I recommend to try the Xing Ren Xiang!

At this price point a good introduction to Dan Cong's.

Smell: roasted cinnamon, dark honey, orchid
Brewed smell: burned dark berries
Tasting notes: dark flowery (orchid) honey

Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.