• meng song raw pu erh
  • meng song pu erh tea cake
  • mengsong tea
  • vintage pu erh
  • 2007 aged pu erh
  • raw pu erh tea vintage
  • old pu erh tea cake from 2007
  • premium pu erh tea cake raw
1 13

Teasenz

2007 Meng Song Ancient Tree Rå Pu Erh Te Kaka 200g

2007 Meng Song Ancient Tree Rå Pu Erh Te Kaka 200g

€89,95 EUR
€89,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
Size
Maila mig när det är tillgängligt

Som ett talesätt säger "Tålamod är bittert, men dess frukt är söt." Vi tror att det inte finns något bättre sätt att beskriva detta råa pu erh-te.

Den består av löv som skördades under våren 2007 i Meng Song teregionen, som förädlades till mao cha (löst pu erh-te), följt av 15 års lagring i lös form. Detta gjorde att teblad åldrades jämnt, fick en mjuk och mjuk karaktär och ackumulerade rik arom. I november 2022 ångades bladen, stenpressades manuellt till runda kakor, torkades inomhus och dubbellindades för optimal ytterligare åldring.

Aroma profil

Detta råa pu erh-te drar en gyllene apelsin-tesprit med en komplex aromprofil av malt, karamell, honung och apelsinskal.

Det är svårt att beskriva med ord, men en erfaren pu erh-drickare kommer att inse hur noggrant detta te åldras. Definitivt inte ett typiskt vintage pu erh te du ångrar att du köpte!

Detta te kan också påminna om ett klassiskt sött Jin Jun Mei svart te i de första branterna, medan aromen från senare branter liknar honungsaromen från ett Yunnan Gold.

Bäst att njuta av under höst och vinter

Förutom sin komplexa smak erbjuder denna pu erh fantastisk teenergi (cha qi). Eftersom det värmer din kropp och lugnar sinnet, tror vi att den bästa tiden att njuta av detta te är under höst- och vintersäsongen.

Ursprung: Meng Song

teblad kommer från Meng Song township (Menghai Tea-regionen), där du hittar ett av de äldsta antika teområdena i Yunnan. Söder om Meng Song ligger det berömda berget Nannuoshan och staden Gelanghe.

Stenpressad

Istället för kompakt maskinkomprimering är alla Teasenz tekakor löst stenpressade. Detta resulterar i minimal skada på teblad och gör att kaka åldras snabbare och mer enhetligt. En löst pressad kaka är också lättare att bända i förhållande till mycket tätt sammanpressade kakor, vilket resulterar i mindre trasiga löv.

Dubbellindad

Medan vanlig pu erh är förpackad i ett enda omslag, är alla Teasenz tekakor dubbelförpackade. Det yttre pappersomslaget är extra tjockt för att skydda kaka mot överdriven fukt och obehagliga lukter, medan det inre omslaget hjälper till att reglera fuktigheten och låter kaka andas och åldras optimalt.

När du beställer 5 kakor skickas den som 1 tång (inlindad i bambublad).

Ursprung

  • Origin: Meng Song, Mengku, Yunnan
  • Harvest: Spring 2007
  • Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
  • Picking method: hand picked
  • Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
  • Tea type: raw pu erh tea
  • Tea shape: tea cake
  • Weight: approx. 200g

Hur man brantar

When brewing the traditional way, we recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water 95ºC (200ºF). Apply a steeping time 5-10 seconds for the first 4 steeps, than gradually increase the steeping time as according to taste.

For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second steep, apply a 2.5 minute steeping time.

With this tea cake we want to prove that with love and patience, nothing is impossible. We sincerely hope you’ll enjoy it as much as we do.

Frakt, returer & betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars EU-leverans. För uppskattningar per land, besök sidan med fraktinformation längst ned på vår webbplats.

Anpassade skatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras moms vid leverans om du är baserad i EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Gratis frakt: tillgängligt för beställningar över €80 för EU och Storbritannien och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter ska returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Betalningsmetoder: vi accepterar kreditkort, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort banking, Apple Pay och Google Pay.

Visa alla uppgifter

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.