2007 Meng Song Ancient Tree Rå Pu Erh Te Kaka 200g

€8,95 EUR

Rea Slutsåld

Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.

Storlek 200 g (hel kaka) 15 g (prov) 5x200g (1 tunga)

Kvantitet

Som ett talesätt säger "Tålamod är bittert, men dess frukt är söt." Vi tror att det inte finns något bättre sätt att beskriva detta råa pu erh-te.

Den består av löv som skördades under våren 2007 i Meng Song teregionen, som förädlades till mao cha (löst pu erh-te), följt av 15 års lagring i lös form. Detta gjorde att teblad åldrades jämnt, fick en mjuk och mjuk karaktär och ackumulerade rik arom. I november 2022 ångades bladen, stenpressades manuellt till runda kakor, torkades inomhus och dubbellindades för optimal ytterligare åldring.

Aroma profil

Detta råa pu erh-te drar en gyllene apelsin-tesprit med en komplex aromprofil av malt, karamell, honung och apelsinskal.

Det är svårt att beskriva med ord, men en erfaren pu erh-drickare kommer att inse hur noggrant detta te åldras. Definitivt inte ett typiskt vintage pu erh te du ångrar att du köpte!

Detta te kan också påminna om ett klassiskt sött Jin Jun Mei svart te i de första branterna, medan aromen från senare branter liknar honungsaromen från ett Yunnan Gold.

Bäst att njuta av under höst och vinter

Förutom sin komplexa smak erbjuder denna pu erh fantastisk teenergi (cha qi). Eftersom det värmer din kropp och lugnar sinnet, tror vi att den bästa tiden att njuta av detta te är under höst- och vintersäsongen.

Ursprung: Meng Song

teblad kommer från Meng Song township (Menghai Tea-regionen), där du hittar ett av de äldsta antika teområdena i Yunnan. Söder om Meng Song ligger det berömda berget Nannuoshan och staden Gelanghe.

Stenpressad

Istället för kompakt maskinkomprimering är alla Teasenz tekakor löst stenpressade. Detta resulterar i minimal skada på teblad och gör att kaka åldras snabbare och mer enhetligt. En löst pressad kaka är också lättare att bända i förhållande till mycket tätt sammanpressade kakor, vilket resulterar i mindre trasiga löv.

Dubbellindad

Medan vanlig pu erh är förpackad i ett enda omslag, är alla Teasenz tekakor dubbelförpackade. Det yttre pappersomslaget är extra tjockt för att skydda kaka mot överdriven fukt och obehagliga lukter, medan det inre omslaget hjälper till att reglera fuktigheten och låter kaka andas och åldras optimalt.

När du beställer 5 kakor skickas den som 1 tång (inlindad i bambublad).

Ursprung

Origin: Meng Song, Mengku, Yunnan
Harvest: Spring 2007
Total harvest quantity: 40kg (200 cakes)
Picking method: hand picked
Compression: Loosely stone-pressed in November 2022
Tea type: raw pu erh tea
Tea shape: tea cake
Weight: approx. 200g

Hur man bränner

When brewing the traditional way, we recommend to steep 5 grams of this tea with 100ml of water 95ºC (200ºF). Apply a steeping time 5-10 seconds for the first 4 steeps, than gradually increase the steeping time as according to taste.

For Western steeping, we recommend to steep 4 gram of tea leaves with 500ml of water for 1.5 minutes. For the second steep, apply a 2.5 minute steeping time.

With this tea cake we want to prove that with love and patience, nothing is impossible. We sincerely hope you’ll enjoy it as much as we do.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över 59 € för Nederländerna/Belgien, 80 € för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) och Storbritannien, samt över 100 € för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.