1 8

Mei Zhan Svart Te

Mei Zhan Svart Te

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välja
Meddela mig när tillgänglig

En liten sats vildsvart te gjord av Mei Zhan-kultivaren, som är vanligare för att producera oolong-teer. För just detta svarta te används Mei Zhan-buskarnas mindre blad och unga knoppar, som är för ömtåliga för att hantera bearbetningsmetoder för oolong-te. Resultatet är ett vackert svart te som består av lätt böjda hela blad med några synliga gyllene knoppar. När de infunderas producerar de en underbar arom av honung, mineraler och stenfrukter.

Ursprung

  • Märke: Teasenz
  • År: 2025
  • Säsong: Vår
  • Ursprung: Wuyishan, Fujian
  • Sort: Mei Zhan
  • Typ: svart te

Hur man bränner

Western method

Infuse 3 grams of Mei Zhan black tea with 500ml water at a temperature of 95ºC and steep for 1 minute. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes.

Traditional method

Infuse 5 grams of tea with 100ml water at 95ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Afterwards, increase the steeping time gradually.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager, kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter

Hur detta svarta te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning

    Bladen rullas, vilket bryter ner ytcellerna och främjar oxidation.

  • tea processing: black tea leaves oxidation

    Oxidering

    Rullade blad oxideras i bambukorgar täckta med en duk.

  • tea processing: tea drying

    Torkning

    De oxiderade bladen torkas för att minska fukten till ett minimum.

  • tea processing: sorting of black tea

    Sortering

    Tebladen sorteras manuellt eller mekaniskt.

1 6

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa det dagliga livet för människor i Kinas huvudstad (som i det ursprungliga konstverket), visar vi te-tillverkningsprocessen hos bönder genom samma fågelperspektiv.

När man noggrant undersöker vår förpackningsdesign kommer teentusiaster att observera te-tillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i ett paviljong och transporteras av hästar längs den "gamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och te-tillverknings-temat arv, tradition och respekt för teodlarnas hårda arbete.