Mei Zhan Svart Te
Mei Zhan Svart Te
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En liten sats vildsvart te gjord av Mei Zhan-kultivaren, som är vanligare för att producera oolong-teer. För just detta svarta te används Mei Zhan-buskarnas mindre blad och unga knoppar, som är för ömtåliga för att hantera bearbetningsmetoder för oolong-te. Resultatet är ett vackert svart te som består av lätt böjda hela blad med några synliga gyllene knoppar. När de infunderas producerar de en underbar arom av honung, mineraler och stenfrukter.
Ursprung
Ursprung
- Märke: Teasenz
- År: 2025
- Säsong: Vår
- Ursprung: Wuyishan, Fujian
- Sort: Mei Zhan
- Typ: svart te
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.
Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager, kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.
Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.
Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.
Så brygger du Mei Zhan Black
-
Normal/västlig metod
Handla tekannor / muggarTemperatur: 95 ºC
Tid: 1–2 minuter
Te/vatten: 3 gram / 500 ml vatten
Tekärl: Stor tekanna / mugg
-
Traditionell/gongfu-metod
Handla GaiwansTemperatur: 95 ºC
Tid: 5 sekunder
Te/vatten: 5 gram / 100 ml vatten
Tekärl: Gaiwan / Yixing tekanna
-
Kallbryggning
Handla flaskor för kallbryggningTemperatur: Förvara i kylskåp
Tid: 8 timmar
Te/vatten: 9 gram / 1 liter
Tekärl: Flaska / Kanna
Hur detta svarta te görs
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
-
Vissning
Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.
-
Rullning
Bladen rullas, vilket bryter ner ytcellerna och främjar oxidation.
-
Oxidering
Rullade blad oxideras i bambukorgar täckta med en duk.
-
Torkning
De oxiderade bladen torkas för att minska fukten till ett minimum.
-
Sortering
Tebladen sorteras manuellt eller mekaniskt.
Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa det dagliga livet för människor i Kinas huvudstad (som i det ursprungliga konstverket), visar vi te-tillverkningsprocessen hos bönder genom samma fågelperspektiv.
När man noggrant undersöker vår förpackningsdesign kommer teentusiaster att observera te-tillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i ett paviljong och transporteras av hästar längs den "gamla tevägen".
Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och te-tillverknings-temat arv, tradition och respekt för teodlarnas hårda arbete.