1 7

Vinter Lushan Yunwu (moln & dimma) Grönt Te

Vinter Lushan Yunwu (moln & dimma) Grönt Te

€9,95 EUR
€9,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
70 g
Meddela mig via e-post när tillgänglig

Ett fint grönt te från Lushan, där bergen är omgivna av moln och dimma i cirka 200 dagar om året. Dimman ger näring åt bladen på tebuskarna och håller dem fräscha och möra.

Lushan (Lu-bergen)

Den pittoreska regionen är känd för sin långa historia av teodling och var en gång hem för över 300 kloster under den östra Han-dynastin. De första sidorna i tehistorien skrevs av munkar som klättrade på Lu-bergen för att plocka och bearbeta sitt eget te. Idag anses Lushan Yunwu (Lu Mountain Cloud & Mist) som ett av Kinas mest kända gröna teer.

Smak- och aromprofil

Vår Lushan Yunwu är ett av de färskaste gröna teerna du kan få. Även om den inte är lika delikat som Anji Bai Cha eller Huang Shan Mao Feng, erbjuder den en välbalanserad smakprofil. Den initiala smaken av nyklippt gräs förvandlas snabbt till en aromprofil av marina och blommiga toner, följt av en tillfredsställande eftersmak av söt mjölk, kastanjer och honung. Och sist men inte minst, den limegröna färgen på tespriten ser verkligen magisk ut.

teblad förvandlar också vattnets konsistens, vilket skapar en mjuk och smidig upplevelse som uppmuntrar dig att fortsätta blötlägga mer, även efter att smaken har försvunnit. Sammantaget ger teet dig en stämning av en varm vårdag med en mild bris.

Ursprung

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Winter
  • Origin: Lushan
  • Varietal (cultivar): Yunwu
  • Type: green tea

Hur man bränner

How to brew Lushan Yunwu tea?

There are two ways to prepare this fine green tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 80 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 5 gram with 500 ml of water at 80 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 20 seconds for each subsequent infusion.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter

Hur detta gröna te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen är kort vissnade för att eliminera en del fukt.

  • Fixering (stekning i panna)

    Blad rostas i en wok för att stoppa oxidation.

  • Rullning

    Teblad rullas för att forma dem som önskat.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Torkning

    Teblad torkas för att minska fukten till ett minimum.

1 5

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa det dagliga livet för människor i Kinas huvudstad (som i det ursprungliga konstverket), visar vi te-tillverkningsprocessen hos bönder genom samma fågelperspektiv.

När man noggrant undersöker vår förpackningsdesign kommer teentusiaster att observera te-tillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i ett paviljong och transporteras av hästar längs den "gamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och te-tillverknings-temat arv, tradition och respekt för teodlarnas hårda arbete.