Gå vidare till produktinformation
1 av 5

2018 Chaze Jin Cha Shou Bing - Golden Kokt Pu Erh 357g

2018 Chaze Jin Cha Shou Bing - Golden Kokt Pu Erh 357g

Ordinarie pris €49,95 EUR
Ordinarie pris Försäljningspris €49,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välj

En mogen pu erh kaka gjord av en blandning av förstklassiga teblad skördade från endast vilda teträdgårdar som ligger på 2000m+ höjd. Den torra kaka är väl komprimerad, lätt att bända (lossa upp) och visar synliga gyllene knoppar.

Den erbjuder en tjock, chokladmjölkliknande konsistens med en otroligt tillfredsställande aromprofil av mossa, tall, farinsocker och rostat bröd. Sådana intensiva och komplexa smaker kan bara upplevas med kakor gjorda av högbergsmaterial i kombination med utmärkt blandningsförmåga.

Ursprung

  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Origin: Yunnan
  • Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 18 Jun 2018
  • Batch: 1
  • Compression: medium
  • Type: ripe (shou)
  • Brand: Cha Ze
  • Series/recipe: Jin Cha Shou Bing
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 357g

Hur man drar

How to make Jing Cha Shou Bing tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 10 seconds for the first infusion, followed by 3 seconds for the next 5 infusions. Afterwards, gradually increase the steeping time.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Visa alla uppgifter

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Along the River During the Qingming Festival" av Zhang Zeduan från Songdynastin. Istället för att visa människors vardagsliv i Kinas huvudstad (som i originalverket), visar vi tedrickningsprocessen hos bönder ur samma fågelperspektiv.

När man granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tedrickningsprocessen, där tedjurar plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den 'gamla teresan'.

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och temat för tedrickande arv, tradition och respekt för tedjurets hårda arbete.