1 5

Teasenz

Jin Mu Dan, Golden Peony Wild Tree Svart Te

Jin Mu Dan, Golden Peony Wild Tree Svart Te

€14,50 EUR
€14,50 EUR
Rea Slutsåld
Skatt ingår. Frakt beräknas i kassan.
70g
Maila mig när det är tillgängligt

Ett exceptionellt svart te tillverkat av stora och tjocka vilda teblad från Golden Peony-kultivaren.

Våra smakanteckningar

Till skillnad från de flesta klassiska Wuyishan-svarta teerna, som är söta och raka fram, är detta svarta Golden Peony-te mer äventyrligt och mer komplext i smaken. När de tillagas på traditionellt sätt är de två första bryggningarna behagligt salta och bärsöta, men det bästa har ännu inte kommit: Från och med den tredje branten är detta te magiskt, eftersom teet avslöjar sin fruktiga blomdoft med en bas av mineraler och furu. Smaken är inte aggressiv och inte bitter, konsistensen kännetecknas av en behaglig tjocklek och hui gan (eftersmaken) är utmärkt. När det kommer till uthållighet håller detta te många fler bryggningarna jämfört med svarta teer med små blad.

Gyllene pionkultivar

Vanligtvis är svarta teer från Wuyishan-regionen, såsom Jin Jun Mei och Lapsang Souchong, gjorda av den lilla bladkultivaren. Däremot är detta svarta te gjort av stora vilda teblad av kultivaren "Golden Peony" (金牡丹 - Jin Mu Dan), som normalt används för att producera oolong-te. Vår Jin Mu Dan är handplockad och består av löv som sträcker sig från 3 till 8 cm i storlek.

Ursprung

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2023
  • Season: Spring
  • Origin: Wuyishan
  • Type: black tea tea
  • Cultivar: Golden Peony

Hur man brantar

Western method

Infuse 3 grams of Golden Peony black tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Da Hong Pao with 100ml water at 100ºC and steep for 5 seconds for the first 3 steeps. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Frakt, returer & betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars EU-leverans. För uppskattningar per land, besök sidan med fraktinformation längst ned på vår webbplats.

Anpassade skatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras moms vid leverans om du är baserad i EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Gratis frakt: tillgängligt för beställningar över €80 för EU och Storbritannien och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter ska returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Betalningsmetoder: vi accepterar kreditkort, PayPal, iDeal, Bancontact, Sofort banking, Apple Pay och Google Pay.

Visa alla uppgifter

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.