1 4

2020 Jing Fu Yuan Fu Brick - Fu Zhuan Dark Tea 450g

2020 Jing Fu Yuan Fu Brick - Fu Zhuan Dark Tea 450g

€44,95 EUR
€44,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Maila mig när det är tillgängligt

Obs: Detta te är INTE glutenfritt. En liten mängd vete används för att framkalla tillväxten av "gyllene blommor" under produktionsprocessen.

På grund av närvaron av gyllene blommor (eurotium cristatum) har detta fylliga, mjuka te en söt, fruktig och kornliknande smak.

Jingyang fabrik

Denna fu zhuan tea brick är tillverkad av Jingyang-fabriken, som specialiserar sig på att endast tillverka fu-tegel. Produktionen leds av Liu Bai Shun som har mer än 60 års erfarenhet inom produktion av fu-tegel te. Fabriken har ett starkt rykte inom mörk te-industri eftersom den också tillverkar fu-te för andra varumärken i Kina.

Gyllene blommor

Fu-tegelstenar har sin speciella smak till "gyllene blommor". Dessa är nyttiga mikroorganismer, som kan hittas i mörkt te. För de flesta mörka teer utvecklas de när de förvaras under rätt förhållanden. Men de gyllene blommorna i fu-tegelstenar är inte resultatet av åldrande, utan de utvecklas avsiktligt under bearbetningen av teet.

Fu Brick Historia

År 1068 e.Kr. (Norra Songdynastin) upptäckte tehandlare av misstag gyllene blommor som växte på teblad. Först trodde de att det var mögel och sålde det till ett lågt pris. Oväntat nog älskade många tedrickare dess smak. Därför, teproducenter forskat kontinuerligt hur man kan förbättra och kommersialisera ett sådant te.

Det var inte förrän 1368 e.Kr. som denna typ av Fu-te fick sitt officiella namn. Rå material från södra Shaanxi och Sichuan skickades till Futian för bearbetning, de namngav teet: Fu-te. Teet blev så populärt att 30% till 50% av produktionen köptes upp av den kejserliga domstolen under Qing-dynastin.

Ursprung

  • Year: 2020
  • Season: Spring
  • Brand: Jing Fu Yuan
  • Factory: Jingyang
  • Shape: tea brick

Hur man brantar

How to make Fu brick tea?

Steeping tea

Apply 40ml of water for every gram of tea. For example, use 5 grams with 200ml of water at 100ºC. Apply the following steeping times for the first 6 brews: 5s, 5-10s, 10s, 20s, 30s, 1min.

Boiling tea

This tea can also be boiled. For this, apply a 1:200 tea-to-water ratio. So for 1 litre of water, you need 10g of tea. Boil the tea at low fire for 5-10 minutes.

Frakt, Returer & Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager, kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över 59 € för Nederländerna/Belgien, 80 € för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över 100 € för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.