Gå vidare till produktinformation
1 av 8

Chaze 'Da Hong Yin' Rött Etikett Moget Pu Erh Te Kaka 357g

Chaze 'Da Hong Yin' Rött Etikett Moget Pu Erh Te Kaka 357g

Ordinarie pris €49,95 EUR
Ordinarie pris Försäljningspris €49,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välj
E-posta mig när tillgänglig

Ett utsökt fruktigt pu erh-te med raffinerade undertoner av höstskog och vit tryffel. Till skillnad från typiskt moget pu erh-te som är mörkt, starkt och överväldigande jordnära, har det en mer elegant smakprofil och en sötare smak som får en att salivera.

Te kaka består av hela teblad plockade från vilda träd i Menghai te-regionen i Yunnan. Bladen har genomgått bearbetningsstegen vissning, uppvärmning, rullning, torkning, följt av efterfermentering. Till sist pressas de medelstarkt ihop till runda kakor, vilket möjliggör optimal åldring och enkel förberedelse.

Ursprung

  • Märke: Chaze Te fabrik
  • År: 2013
  • Säsong: Vår
  • Ursprung: Menghai
  • Bladgrad: vilda teblad
  • Sort (odlingssort): storbladig Assamica (Da Ye Zhong)
  • Typ: pu erh-te
  • Vikt: 357g
  • Typ: mogen (shou)
  • Serie/recept: Da Hong Yin
  • Form: pu erh-tekaka

Hur man bränner

How to make this Chaze Red Label pu erh tea?

There are two methods to prepare this tea:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 5 seconds and pour out. Gradually increase the steeping time for every next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: leverans inom EU tar 1–10 dagar. För landsspecifika uppskattningar, se sidan med leveransinformation längst ned på vår webbplats.

Inga importavgifter: vi skickar från vårt lager inom EU. Kunder inom EU behöver inte betala några importavgifter vid leverans. Alla tillämpliga skatter ingår i våra priser.

Fri frakt: från €65 till Nederländerna, Belgien, Frankrike, Tyskland, Luxemburg och Irland. Från €85 till de flesta andra EU-länder och Storbritannien.

Returer: vi erbjuder 30 dagars returrätt.

Visa alla uppgifter
  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.

  • Fixering

    De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning

    Teblad rullas för att frigöra deras arom.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Soltorkning

    Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Jäsning

    Bladen är efterjästa i en kontrollerad miljö.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressningen

    Det efterjästa teet ångas och pressas.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Förpackning

    Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.

1 av 8