• raw pu erh tea cake
  • raw pu erh tea cake - back
  • raw pu erh cake with golden buds
  • fermented raw pu erh cake from Yunnan
  • detail of compressed tea leaves and golden buds - pu erh tea cake
  • detail of tea leaves and golden buds in a raw dark tea
  • the wet tea leaves after a tea session
  • golden tea buds and leaves infused in a gaiwan
  • a cup of tea brewed using the gongfu style
  • a detail of the tea liquor color of a raw pu erh tea
1 10

2021 Chaze '5 byar i Xishuanbanna', samlarserie

2021 Chaze '5 byar i Xishuanbanna', samlarserie

€59,95 EUR
€59,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välj

Denna råa pu erh-kaka från Chaze-tefabriken är gjord av en förfinad blandning av teblad och gyllene knoppar. De skördas från minst 150 år gamla urgamla träd i 5 olika byar i Xishuangbanna-teområdet. Den erbjuder en välbalanserad, rik blom- och honungsarom, med en utmärkt tjock och viskös textur.

Chaze Fyrstjärniga Tekakor

När du ser fyra röda stjärnor på omslagspappret till Chaze-tekakorna kan du vara säker på att det kommer att vara ett imponerande te. Faktum är att endast blad från träd som är 150 år eller äldre kan användas för Chaze Fyrstjärniga kakor. Detta säkerställer te av högsta kvalitet och en rik smak.

Chaze-fabrikens tekakor med 4 stjärnor köps vanligtvis av pu erh-te-kännare som vill köpa för långsiktig lagring eller som en investering.

Fem byars blandning

Pu erh-blandningar uppskattas för sin konsekvens, och Tea Masters som skapar dem arbetar intensivt för att hålla smaken balanserad och harmonisk. Materialet som används för denna fyrstjärniga te-kaka-blandning kommer från fem byar i Xishuangbanna: Lao Ban Zhang, Lao Man'e, Xin Ban Zhang, Ba Ka Nan och Ba Ka Long.

Ursprung

  • År: 2021
  • Säsong: Vår
  • Ursprung: Xishuangbanna, Yunnan
  • Sort (odlingssort): storbladig Assamica (Da Ye Zhong)
  • Produktionsdatum: 20 april 2021
  • Typ: rå (sheng)
  • Märke: Chaze
  • Serie/recept: Wuzhai Zhencang, Fyra stjärnor
  • Form: pu erh te-kaka
  • Vikt: 357 g

Hur man drar

How to make Chaze '5 Villages of Xishuanbanna' raw pu erh tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu method

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds for the first few infusions. Afterward, gradually increase the steeping time.

Western method

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1.5 minutes and add 1 minute for each next infusion.

Visa alla uppgifter

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Along the River During the Qingming Festival" av Zhang Zeduan från Songdynastin. Istället för att visa människors vardagsliv i Kinas huvudstad (som i originalverket), visar vi tedrickningsprocessen hos bönder ur samma fågelperspektiv.

När man granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tedrickningsprocessen, där tedjurar plockar, torkar, rullar och steker teblad. Teet smakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den 'gamla teresan'.

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och temat för tedrickande arv, tradition och respekt för tedjurets hårda arbete.