• bai mu dan white tea
  • white peony tea
  • bai mu dan tea
  • white peony bai mu dan
  • bai mud dan brewing
1 6

Bai Mu Dan (vit pion) Vitt Te

Bai Mu Dan (vit pion) Vitt Te

€11,95 EUR
€11,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välj
Meddela mig via e-post när tillgänglig

Ett enastående vitt te från Fujian-provinsen med söt grön smak utan någon bitterhet eller stramhet. Konsistensen är silkeslen med vit blommig doft av rosor, ylang ylang och magnolia. Den kvardröjande eftersmaken är uppfriskande med inslag av citrus och gurka.

Bai Mu Dan och Vitt Te

Bai Mu Dan betyder bokstavligen "Vit pion" och de råa teblad som används för detta te, tillhör den näst högsta vitt teklassen, precis efter silvernålen (högsta betyg). Vårt White Peony-te består av en blandning av fina duniga knoppar och små teblad , som tillsammans erbjuder en perfekt balanserad smak- och aromprofil.

Kvalitetsklasserna under Bai Mu Dan är Gong Mei och Shou Mei, gjorda av större och ibland trasiga teblad . Som sagt, tebladskvalitet garanterar inte alltid ett bättre te. Faktum är att Gong Mei och Shou Mei kan vara utmärkta teer om de är väl bearbetade och tenderar att ha en rikare, fruktigare och örtartad arom. Däremot tenderar Silver Needle och Bai Mu Dan att ha en fräschare och mer blommig aromprofil.

Ursprung

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Cultivar: Da Bai Ye
  • Season: Spring
  • Origin: Fujian
  • Type: white tea

Hur man bränner

Western method

Infuse 3 grams of Bai Mu Dan white tea with 500 ml water at a temperature of 85ºC and steep for 1 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Bai Mu Dan with 100ml water at 85ºC and steep for 20 seconds. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 8 grams of Bai Mu Dan tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter

Hur detta vita te görs

  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambumattor för att vissna och torka.

  • drying white tea

    Torkning

    Bladen torkas vid låga temperaturer för att ytterligare minska fukten.

1 3

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.