Anhua mörkt te (Hei Cha) avsmakningsset

Om du är en teälskare och vill lära dig mer om mörkt te. Det här provsmakningssetet är en perfekt utgångspunkt. Genom att få det här setet kommer du att kunna smaka på 7 olika mörka teer. Teerna i detta set är mycket representativa och låter dig utforska det mörka teuniversumet fullt ut. Eftersom den kommer i vacker förpackning är den också en idealisk present för att överraska alla tevän.

Innehåll:

1. Hei Zhuan (38 gram): den ursprungliga smaken med en träig och mjuk doft.
2. Fu Zhuan (29 gram): blommig och smak av "gyllene blomma".
3. Hua Zhuan (38 gram): tall och rökig doft.
4. Qian Liang cha (35g)
5. Tianjian-te (20g): tall och rökig doft.
6. Gongjian-te (20g): tall och lätt rökig doft.
7. Shengjian-te (20g): sötare originalsmak, ingen rökighet.

Om Anhua Dark Tea

Anhua Dark Tea är en typ av efterjäst mörkt te som produceras i Anhua County och Xinhua County i Hunan-provinsen, Kina. Det är ett uråldrigt te som har konsumerats sedan 1500-talet och har fått rykte för sin fina kvalitet och mjuka smak.

Teplantorna som används för att göra Anhua Dark Tea är medelstora buskar som odlas runt Anhua County. Under bearbetningen av teet rostas det över tall, vilket ger det dess unika karaktär. Denna process ger också bladen en rökig doft och smak. Olika sätt att bearbeta, komprimera och linda resulterar i en mängd olika mörka teer.

Det bästa sättet att lagra detta te för åldrande är i en miljö som är ren och luktfri, utan direktkontakt med solljus.

Hei Cha kan förberedas med antingen gongfu-stil eller kan helt enkelt lämnas att brygga i en kastrull med cirka 3-5 gram av bladen per session. Anhua Dark Tea har lugnande och reglerande effekter på matsmältningssystemet som resulterar i en övergripande känsla av välbefinnande.

Smaken av Anhua Dark Tea är något alldeles extra. Du kommer att märka rika, jordnära toner av trä och örter lysa igenom med en vacker komplexitet, sammanflätade med varandra för att skapa en alldeles unik upplevelse som är både lugnande och uppfriskande. Det finns också en antydan till rökighet i vissa Hei Cha, vilket ger komplexitet och djup till denna spännande kategori av teer. Finishen är alltid slät men ändå hållbar och lämnar din gom med ett oförglömligt intryck som får dig att längta efter mer.