2022 Lao Tong Zhi 7548 Rå Pu Erh Te Kaka
2022 Lao Tong Zhi 7548 Rå Pu Erh Te Kaka
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
En rå pu erh kaka från Haiwan Tea Factory. Denna klassiska Lao Tong Zhi (gamla kamrat) pu erh är baserad på det klassiska 7548-receptet.
Ursprung
Ursprung
- Year: 2022
- Season: Spring
- Origin: Lu Xiao Zheng, Anning
- Leaf grade: arbor tea (qiao mu)
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Production date: 2022 June 28
- Type: raw (sheng)
- Brand: Haiwan
- Series/recipe: 7548
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Hur man bränner
Hur man bränner
How to make this 7548 pu erh cake?
There are two methods to prepare this litle pu erh tea cake :
Gongfu brewing
Brew 6 gram with 120 ml of water at 100 °C. Apply 10 seconds for the first 4 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.
Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.
Fri frakt: tillgängligt för beställningar över 59 € för Nederländerna/Belgien, 80 € för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) och Storbritannien, samt över 100 € för andra länder.
Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.
Dela

Hur detta rå pu erh-te görs
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
-
Vissning
Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.
-
Fixering
De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.
-
Rullning
Tebladen rullas för att frigöra deras arom.
-
Soltorkning
Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.
-
Pressningen
De bearbetade tebladen ångas och pressas.
-
Förpackning
Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.
-
Åldrande
Det råa pu erh-teet lagras för vidare åldrande.
The cake is compact and fragrant; the leaves are a grayish-green color that reveals the buds on the surface. Infused at 95°C for 2 minutes, the wet leaves take on a yellowish-green hue and release a woody aroma that gradually reveals floral notes typical of the undergrowth. The liqueur is a deep, slightly amber yellow, with a scent somewhere between intense, woody herbaceous and floral. The same aromas perceptible on the nose persist on tasting, with initial woody notes giving way to a sweet, spicy, and vaguely dried fruity sensation. The body is enveloping, and the mouthfeel is decidedly smooth. The aftertaste lasts a long time, highlighting the sweetest, softest aromas, with a slight lingering aftertaste. A balanced and pleasant tea, albeit "young," with an excellent quality-price ratio. I'm curious to see how it ages. I'll update this review in... 10 years?