2019 Mogen Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Bror, Vinden Stiger)
2019 Mogen Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Bror, Vinden Stiger)
Det gick inte att ladda hämtningstillgänglighet
För att fira grisens år har Dayi skapat denna "Bror, vinden stiger" kaka med ett vackert omslag. Denna kaka erbjuder en röd och tjock tesoppa med en söt karamelldoft.
Vinden ökar
Om det finns ett pu erh-te som är värt att äga, bara för dess tema, kan det vara det här. Även om Dayi Factory inte bekräftar detta uttryckligen, är namnet på denna kaka troligen inspirerat av den japanska animationsfilmen "The Wind Rises". Teman bestående av kärlek och vänskap, även under svåra tider, kommer till uttryck genom designen och smaken av denna tårta:
"När tiden går, under hela vår livs resa, finns du och jag, mjuka och söta."
Ursprung
Ursprung
- Year: 2019
- Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
- Batch: 1901
- Type: ripe (shu)
- Brand: Dayi
- Series/recipe: Xiong Di, Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
- Shape: pu erh tea cake
- Weight: 100g
Hur man bränner
Hur man bränner
How to make Xiong Di Qi Feng Le?
There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.
Cold brewing
Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Frakt, Returer och Betalningsmetoder
Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.
Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.
Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.
Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.
Dela

Hur detta mogna pu erh-te görs
-
Plockning
Teblad plockas för hand på morgonen.
-
Vissning
Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.
-
Fixering
De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.
-
Rullning
Teblad rullas för att frigöra deras arom.
-
Soltorkning
Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.
-
Jäsning
Bladen är efterjästa i en kontrollerad miljö.
-
Pressningen
Det efterjästa teet ångas och pressas.
-
Förpackning
Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.