Gå vidare till produktinformation
1 av 7

2019 Mogen Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Bror, Vinden Stiger)

2019 Mogen Dayi Xiong Di Qi Feng Le (Bror, Vinden Stiger)

Ordinarie pris €23,95 EUR
Ordinarie pris Försäljningspris €23,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Storlek
E-posta mig när tillgänglig

För att fira grisens år har Dayi skapat denna "Bror, vinden stiger" kaka med ett vackert omslag. Denna kaka erbjuder en röd och tjock tesoppa med en söt karamelldoft.

Vinden ökar

Om det finns ett pu erh-te som är värt att äga, bara för dess tema, kan det vara det här. Även om Dayi Factory inte bekräftar detta uttryckligen, är namnet på denna kaka troligen inspirerat av den japanska animationsfilmen "The Wind Rises". Teman bestående av kärlek och vänskap, även under svåra tider, kommer till uttryck genom designen och smaken av denna tårta:

"När tiden går, under hela vår livs resa, finns du och jag, mjuka och söta."

Ursprung

  • Year: 2019
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Batch: 1901
  • Type: ripe (shu)
  • Brand: Dayi
  • Series/recipe: Xiong Di, Qi Feng Le (Brother, The Wind Rises)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 100g

Hur man bränner

How to make Xiong Di Qi Feng Le?

There are 3 methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 5 gram with 100 ml of water at 100°C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each next infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 40 seconds and add 1 minutes for each subsequent infusion.

Cold brewing

Cold brew 1.5 grams of tea per 250ml water. Store in fridge for 4 hours and serve with ice.

Frakt, Returer och Betalningsmetoder

Leveranstid: 1-10 dagars leverans inom EU. För uppskattningar per land, vänligen besök sidan med fraktinformation längst ner på vår webbplats.

Importskatter?: eftersom vi skickar från vårt EU-lager kommer du INTE att debiteras importskatter vid leverans om du är baserad inom EU. Alla skatter är redan inkluderade i våra priser.

Fri frakt: tillgängligt för beställningar över €59 för Nederländerna/Belgien, €80 för andra EU-länder (exklusive Portugal & Ungern) & Storbritannien, och över €100 för andra länder.

Returer: beställningar kan returneras för återbetalning inom 30 dagar. Produkter bör returneras i oöppnat, oanvänt skick.

Visa alla uppgifter
  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen sprids ut på bambufat för att vissna.

  • Fixering

    De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning

    Teblad rullas för att frigöra deras arom.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Soltorkning

    Rullade blad sprids ut på bambumattor för att soltorka.

  • tea processing: fermenting ripe pu erh tea

    Jäsning

    Bladen är efterjästa i en kontrollerad miljö.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressningen

    Det efterjästa teet ångas och pressas.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Förpackning

    Det komprimerade teet är inslaget i papper och packat i lådor.

1 av 8