Gå vidare till produktinformation
1 av 10

Haiwan raw pu erh

2016 Autumn Frost (Qiu Shuang) Pu Erh Te

2016 Autumn Frost (Qiu Shuang) Pu Erh Te

Ordinarie pris €94,95 EUR
Ordinarie pris Försäljningspris €94,95 EUR
Rea Slutsåld
Skatter ingår. Frakt beräknas i kassan.
Välj
Email me when available

2016 släppte Haiwan sin Fyra säsonger kaka under sitt varumärke Old Comrade. Dessa kakor är exceptionellt kända eftersom inga nya kakor har pressats sedan den första releasen.

Höstfrost

Tillverkad som en del av Four Season-kollektionen, fångar Qiu Shuang Autumn Frost kaka höstsäsongens väsen. Enligt Haiwan avnjuts detta te bäst på en mysig höstdag, vilket gör att man kan reflektera över det förflutna, nuet och framtiden.

Teet har en behaglig bitter öppningston som snabbt förvandlas till sötma, följt av en uppfriskande eftersmak. På grund av optimalt åldrande finns det knappast någon sammandragning. När du har avslutat din kopp te rekommenderar vi att du även luktar på botten av koppen. Av de fyra kakor i Haiwan Four Season-serien lämnar den den starkaste aromen i botten av koppen.

Haiwan höstdikt

Det finns en underbar dikt på etiketten på kaka , som på ett vackert sätt förklarar kaka filosofi. Vi rekommenderar att du läser den här dikten medan du dricker denna mogna pu erh:

Höstfrost: Höstvattnet och himlen är alla enfärgade, och allt är vidsträckt. Vildgässen från norr återvänder till söder, och bergen är täckta med rött tjäl på skogen och lönnfloderna.

Höstfrost

Höstvattnet och den vidsträckta himlen verkar ha samma färg, och alla manifestationer av naturen gör allt så stort.

När nordgässen återvänder till söder är bergen täckta av rött, medan skogen och floderna är täckta med frost.

Origin

  • Year: 2016
  • Season: Autumn
  • Origin: Ge Lang He
  • Leaf grade: wild arbor tree (qiao mu)
  • Varietal (cultivar): large leaf Assamica (Da Ye Zhong)
  • Production date: 42641
  • Batch: 1
  • Compression: loosely compressed
  • Type: raw (sheng)
  • Brand: Haiwan
  • Series/recipe: Autumn Frost (Qiu Shuang)
  • Shape: pu erh tea cake
  • Weight: 400g

How to Steep

How to make Haiwan Autumn Frost (Qiu Shuang) tea?

There are two methods to prepare this pu erh tea cake:

Gongfu brewing

Brew 6 gram with 120 ml of water at 95 °C. Steep for 10 seconds and add 5 seconds for each infusion.

Western brewing

Steep 3 gram with 350 ml of water at 95 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 30 seconds for each next infusion.

Shipping, Returns & Payment Methods

Delivery time: 1-10 day EU delivery. For estimates per country, please visit the shipping info page at the bottom of our website.

Import taxes?: because we ship from our EU warehouse, you will NOT be charged import taxes upon delivery if you're based in the EU. All taxes are already included in our prices.

Free shipping: available for orders over €59 for The Netherlands/Belgium, €80 for other EU countries & UK, and over €100 for other countries.

Returns: orders can be returned for a refund within 30 days. Products should returned in unopened, unused condition.

Visa alla uppgifter
  • tea processing: tea leaves picking

    Plockning

    Teblad plockas för hand på morgonen.

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    Vissning

    Bladen sprids på bambuplattor för att vissna.

  • Fixering

    De vissna bladen värms upp för att stoppa oxidation.

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    Rullning

    Te bladen rullas för att frigöra sin arom.

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    Soltorkning

    Rullade blad sprids på bambumattor för att torkas i solen.

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    Pressningen

    De bearbetade tebladen ångas och pressas.

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    Förpackning

    Det komprimerade teet är inlindat i papper och packat i lådor.

  • tea processing: storing pu erh tea

    Åldrande

    Det råa pu erh-teet lagras för vidare åldring.

1 av 8

Vårt designarbete är inspirerat av konstverket "Längs floden under Qingming-festivalen" av Zhang Zeduan under Songdynastin. Istället för att visa vardagen för människor i Kinas huvudstad (som originalkonstverket), visar vi böndernas tetillverkningsprocess genom samma fågelperspektiv.

När teentusiaster granskar vår förpackningsdesign i detalj kommer teentusiaster att observera tetillverkningsprocessen, där tebönder plockar, torkar, rullar och steker teblad . Teet provsmakas sedan i en paviljong och transporteras med hästar längs den "urgamla tevägen".

Tillsammans symboliserar det traditionella kinesiska landskapet och teframställningstema arv, tradition och respekt för teböndernas hårt arbete.