Tedränkthet: Vad är det och hur man blir tedränkt eller undviker det

Om du är ny på gongfu-bryggning och högkvalitativa teer kanske du inte är medveten om att dricka för mycket te på kort tid kan leda till ett unikt fysiologiskt tillstånd, som teälskare kallar teberusning.

Trots namnet blir du inte faktiskt berusad som av alkohol. Att vara teberusad kan vara både behagligt och något oroande, och du kan uppleva en rad symtom och känslor. Så, vad är det egentligen?

Vad är teberusning?

Te-berusning (茶醉, cha zui på kinesiska) är en komplex uppsättning av fysiska och mentala känslor som orsakas av överkonsumtion av te, särskilt te som är rikt på koffein och L-theanin, och bryggt med en hög mängd teblad i förhållande till vatten. 

Upplevelsen är mycket subjektiv och varierar från person till person. Vanliga positiva symtom inkluderar: lugn vakenhet, kroppsvärme, mental klarhet och fokus samt euforisk glädje. Men det kan också orsaka yrsel, lätt illamående, magbesvär och skakighet.

Varför händer det?

Teberusning orsakas främst av teföreningar och hur de interagerar med din kropp och ditt sinne. Särskilt: 

• Koffein: Det ökar vakenhet och fokus, och kan också höja adrenalin-nivåerna. Det kan orsaka biverkningar som ångest, sömnlöshet, huvudvärk eller irritation.
• L-Theanin: Denna aminosyra främjar avslappning och minskar ångest. Den balanserar koffeinets biverkningar och skapar en känsla av "alert lugn."
• Polyfenoler & antioxidanter: Dessa ämnen kan ibland orsaka mild irritation eller illamående, vilket bidrar till de fysiska känslorna av att vara "full", särskilt när man dricker te på helt tom mage.

När du snabbt konsumerar en stor mängd av dessa ämnen, som du kan göra i en Gongfu-tesession, träffar de ditt system samtidigt och skapar känslan av att vara "tefull".

Te som gör dig "tefull"

Även om vilket te som helst kan orsaka det om det konsumeras i tillräckligt stora mängder, är vissa teer särskilt kända för att orsaka tedrunkenhet. Ungt rått pu-erh och kraftigt oxiderade oolong-teer, som Wuyi Rock och Dan Cong, är bland bovarna.

Dessutom är Matcha och vissa höglands- eller tidigt skördade gröna teer också mer benägna att framkalla tedrunkenhet på grund av deras höga koncentration av koffein och aminosyror.

Så, om du vill veta hur man blir "tefull", är ovanstående typer av te vägen att gå. Om du istället vill undvika att bli "tefull", se till att dricka ovanstående teer med måtta och följ råden i nästa avsnitt.

Hur man undviker den obehagliga sidan av tedrunkenhet

Vissa tedrickare söker aktivt upp upplevelsen av tedrunkenhet. Men om du vill undvika det finns här några tips du bör känna till:

1. Drick aldrig på tom mage: Ta ett litet mellanmål, som nötter, frukt eller en kaka, innan du börjar eller under din tesession. Detta hjälper till att bromsa upptaget av tekemikalier och förhindrar oönskade känslor.
2. Drick vatten: Ett glas vatten kan hjälpa till att lindra magbesvär genom att späda ut magsyrorna som främjas av tekemikalier.
3. Lyssna på din kropp: Var uppmärksam på hur du mår och dina känslor. Om du börjar känna dig rymdigt eller skakig under en tesession är det bättre att ta en paus.
4. Hoppa över den första bryggningenarna: Om du är mycket känslig för koffein, men ändå vill delta i en tesession med vänner, hoppa helt enkelt över de första 2 serveringarna. Eftersom koffein är vattenlösligt säkerställer detta att en stor del av koffeinet sköljs bort.

Vad du ska göra om du blir tedrucken 

Om de känslor du upplever är behagliga bör du njuta av dem. Men om du mår illa och känner dig illamående kan du återfå kontrollen och må bättre enkelt:

1. Ät något: Detta är det snabbaste och mest effektiva botemedlet. Ta något rejält och helst sött eller stärkelserikt. En bit choklad, en banan, dadlar eller en kaka kan snabbt lindra effekterna.
2. Hydrera med vatten: Drick ett glas vatten. Enligt traditionell kinesisk medicin är varmt vatten ännu bättre.
3. Få lite frisk luft: Om du känner dig yr, gå ut eller sitt vid ett öppet fönster. Långsamma, djupa andetag kan hjälpa dig hantera känslan.
4. Behåll lugnet: Effekterna är tillfälliga. Acceptera känslan utan oro. Den brukar minska inom 30 till 60 minuter.