Letar du efter en uppfriskande och hälsosam drink för att slå sommarvärmen? Då är detta isvita iste för grapefrukt det perfekta valet. Den är enkel att göra, läcker och full av antioxidanter och vitamin C. Den har en söt och syrlig smak, med en antydan av örtfriskhet från timjan. Du kan njuta av den som en hämtning mitt på dagen eller en avkopplande kvällsslucka. Följ de enkla stegen nedan för att göra ditt eget iskallt vita grapefruktte hemma.
Ingredienser
Här är ingredienserna du behöver för 4 portioner:
- 1 grapefrukt
- 8 gram White Peony vitt te
- 1 liter vatten
- 4 timjankvistar
- Isbitar
Instruktioner
1. Gör vitt te
Vitt te är absolut det bästa valet för detta recept, eftersom den len och blommiga aromen perfekt balanserad med grapefruktsmaken. Dessutom ger det en tjock textur till isteet.
Blanda 8 gram vitt te med 1 liter vatten vid 85ºC (185ºF) i 5 minuter. Sila sedan av teblad och låt teet svalna.
Alternativt kan du kallbrygga det vita teet. Dra i detta fall 8 gram te i 1 liter kallt vatten. Förvara i kylen i 6 timmar.
2. Gör iste
- Skär grapefrukten i tunna skivor.
- Tillsätt isbitar i 4 glas.
- Häll vitt te och en tesked honung i varje glas och rör om.
- Lägg 2-3 skivor grapefrukt i varje glas.
- Garnera varje glas med 1 timjankvist.
Du har precis gjort ett läckert och uppfriskande iste av grapefrukt och vitt te som håller dig återfuktad och energisk. När du njuter av detta te kommer du att inse att det här är det perfekta isteet för alla tillfällen, oavsett om du är värd för en brunch, en picknick eller en middagsbjudning!