2020年 中茶 7581 熟プーアル茶 ブリック 250g
2020年 中茶 7581 熟プーアル茶 ブリック 250g
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70年代の発売以来、Zhongcha 7581 ブリックは、すべてのプーアル茶愛好家にとってのクラシックで必ず試すべき熟成プーアル茶となっています。
木の香りとバタースコッチの甘さ
このお茶に使用されている素材は、豊かな味わいと高い香りで知られる孟海茶地域から来ています。
心地よい厚み、はっきりとした木の香り、そして穏やかな土の香りが特徴です。長く続く後味は甘く、トフィーやバタースコッチを思わせます。高い粘度のおかげで、香りは口中とカップの両方に長く残ります。同時に、元の未開封の包装箱での最適な熟成により、茶はまろやかで滑らかになり、乾燥感や苦味はありません。
7581の説明
"7581"という数字の列は、プーアル茶の番号付けシステムの古典的な例です:
- "75"はレシピが作られた年(1975年)を表します;
- "8"はこのお茶に使われた葉の等級を指します:
- "1"は昆明茶廠のコードです。
歴史の一片
昆明茶廠が元々開発したこのお茶は、熟プーアル茶レンガの最初の大規模生産の重要な一部でした。その人気は熟プーアルを日常飲料として確立するのに貢献し、1980年代と1990年代に生産されたロットは現在非常に高く評価されています。
1996年から2005年の生産休止期間を経て、中茶ブランドは7581のレシピを復活させました。このお茶は誇りを持って、20世紀初期の初期ロットの名前と伝統を受け継ぎ、プーアル茶の歴史の中で最も象徴的なお茶の一つへの直接のつながりとなっています。歴史や伝統、お茶を愛する方には、このクラシックな熟プーアルは必須の一品です。
起源
起源
- Brand: Zhongcha
- Series: 7581
- Year: 2020
- Origin: Mengku
- Tea type: ripe pu erh
- Tea type: ripe pu erh
- Shape: tea brick (zhuan cha)
- Weight: 250g
浸す方法
浸す方法
How to steep the Zhongcha 7581 ripe pu erh brick?
There are two methods to prepare this pu erh tea brick :
Gongfu brewing
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 15 seconds for the first steep. Reduce the steeping time to 5 seconds for the 2-4 steep. Add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2-3 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋(いちょう)
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻(じゅうねん)
茶葉は香りを引き出すために丸められます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。
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発酵
葉は管理された環境で後発酵されます。
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圧縮
発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。