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ジーランシャンダンコン烏龍茶

ジーランシャンダンコン烏龍茶

€11,95 EUR
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セール 売り切れ
税込。 配送料はチェックアウト時に計算されます。
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浅煎りから中煎りの芝蘭香単叢は、鉄観音を思わせる強い花の香りを持つ明るいオレンジ色の茶葉を淹れる。濃厚で滑らかな口当たりと、後味に残る甘い味わい（回甘）が楽しめます。ウーロン茶愛好家なら誰もが試すべき単叢茶です。

  • Brand: Teasenz
  • Year: 2025
  • Season: Spring
  • Origin: Phoenix Mountain, Guangdong
  • Type: oolong tea

Western method

Infuse 3 grams of Duck Shit oolong tea with 500 ml water at a temperature of 100ºC and steep for 40 seconds. For a second steep increase the steeping time to 1 minute.

Traditional method

Infuse 5 grams of Ya Shi Xiang tea with 100ml water at 100ºC and steep for 10 seconds. Also apply a 10 second steeping time for the 2nd and 3rd steep. Increase the steeping time by 5 seconds for every next steep.

配達時間: EU内の配達は1～10日です。国別の見積もりについては、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税？: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合は配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

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返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品可能です。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

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このウーロン茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    萎凋（いちょう）

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    部分酸化

    葉は屋内で酸化されます。

  • brusing and tossing oolong tea leaves

    あざ

    さらなる酸化を促進するために、葉はトレイの上で振られます。

  • panfrying tea leaves to halt oxidation

    殺青

    部分的に酸化された葉は、酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻と成形

    茶葉は丸められ形作られます。

  • tea processing: tea drying

    乾燥

    葉はさらに水分を減らすために乾燥されます。

  • tea processing: roasting oolong tea leaves

    焙煎

    葉は香りを高めるために竹のかごで焙煎されます。

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Customer Reviews

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Maria Chiara

I must say that all the teas from TEASENZ have pleasantly surprised me, and this Phoenix Dancong certainly lives up to its promises.

R
Raphael Bieker

This is an excellent Dan Cong for this price.

It has so much flower fragrance and lasts quite a long time.

N
Nikolay F.

4.5*, I recommend to try the Xing Ren Xiang!

At this price point a good introduction to Dan Cong oolong.

Smell: very floral, orchid
Tasting notes: floral oolong

Brewing parameters: 5g/100ml. 95C 15s (keep first brew to taste last), then 100C 5s brews

B
Brian Q.

I've tried nearly all of the dancong oolongs sold here, and I've enjoyed all of them immensely. If I had to pick a favourite out of all of them it would be this one.

It has a taste with a lot of depth and complexity, and a very long lasting aromatic aftertaste. The taste remains strong over a dozen steeps. TEASENZ: Hello白安, we're glad to hear you've enjoyed all of our dancongs. This review means a lot to us.

私たちのデザイン作業は、宋代の張擇端による「清明上河図」という作品にインスパイアされています。元の作品が中国の首都に住む人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点から農民の茶作りのプロセスを展示しています。

私たちのパッケージデザインを詳しく調べると、茶愛好家は茶葉を摘む農家、乾燥させる、巻く、そして炒る過程を見ることができます。その後、茶はパビリオンで試飲され、「古代の茶道」を馬で運ばれます。

伝統的な中国の風景と茶作りのテーマは、共に遺産、伝統、そして茶農家の勤勉さへの尊敬を象徴しています。