2025年「ワイルドマウンテンスピリットリーフ」永德生プーアル茶ボール
2025年「ワイルドマウンテンスピリットリーフ」永德生プーアル茶ボール
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その質感は驚くほど濃厚で滑らかであり、口の中を瞬時に濃密で深く旨味のある味わいで包み込みます。これは真の野生の森で育った葉だけが生み出せるものです。この豊かで野性的な始まりは、層のある蜂蜜のような花の甘さへと自然に移り変わり、最後には爽やかで柑橘系の後味が長く続きます。唯一の欠点は、この味の旅があまりにも美味しいため、一度試すとしばらくの間、茶葉の中でこの生プーアル茶を選び続けてしまうことでしょう。
この希少な一番摘みの生プーアル茶は、永徳大雪山の人里離れた未開の尾根から来ています。永徳の高地北西部の森林の奥深くから採取され、標高2100メートル以上の未耕作の野生雲南大葉種の木から手摘みされた葉です。その結果、この特定の峰に特有の味わいが生まれました。鮮やかで濃厚なボディを持ち、真の永徳のテロワールを定義する、厳しく清らかな山育ちの個性を備えています。このお茶は約4〜5グラムの龍珠に圧縮され、12回以上の抽出でお楽しみいただけます。
「野生の山の精霊の葉」は、苦味が少なく、持続する甘み、強い耐久性、高地の野生茶ならではの個性を求める飲み手に適しています。
起源
起源
浸す方法
浸す方法
Steeping temperature: 100ºC
Western Method: Steep 1 tea ball with 500ml of water for 1-2 minutes. After the first steep, re-steep for 3 to 4 minutes.
Traditional method: Steep 1 ball with 100ml of water and steep for 20 seconds. Add 5 seconds for each following steep.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この生プーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻（じゅうねん）
茶葉は香りを引き出すために巻かれます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。
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圧縮
加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
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エージング
生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。
