ダックシットウーロン、ヤーシーシャンダンコンティー

とてもおいしいお茶を見つけて、すべて自分だけのものにしたいと思ったら、どうしますか? 「鴨糞茶（ヤ・シーシャン）」って言うんですね。これが、広東省の鳳凰山でこの特別な茶品種を最初に発見した僧侶がしたことです。

当社のアヒルの糞茶は、蜂蜜のような甘い花の香りと粘稠な質感を持つ軽く酸化されたウーロン茶です。まるで春の晴れた日に公園で散歩を楽しんでいるかのような、さわやかで活気のある味わいです。

名前の由来: 鴨糞ウーロン

伝説によると、平坑頭村の僧侶が並外れた味を持つお茶の品種を発見し、それを秘密にしようとしたと言われています。彼は村人たちに、この地域の地面はアヒルの糞で覆われていると語った。この話が真実かどうかを確認することはできません。しかし、そのお茶を自分だけのものにしようとどんな手段を講じても結局は失敗に終わり、ダック・シット・ウーロンはこの地域で最も人気のあるお茶となった。