2007年 Xiaguan 一級 生プーアル沱茶
2007年 Xiaguan 一級 生プーアル沱茶
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20年の熟成を経て、このXiaguan Yi Ji Tuochaは滑らかで甘みのある生プーアル茶に変わり、ほのかにスモーキーな特徴を持っています。この100gの沱茶は、かつては強烈だった煙の香りが美しく和らぎ、茶葉本来の甘さと調和した、熟成したXiaguan茶の親しみやすい表現を提供します。
すでにXiaguanに馴染みのある方には、黄金基準のJia Ji沱茶に見られるスモーキーな特徴をより柔らかく甘くした味わいを楽しめます。初心者にとっては、スモーキーなXiaguanの特徴を手軽に体験できる入門茶として最適です。
味わいと香り
茶葉は茶色の紙で包まれており、圧縮はややしっかりしています。乾燥した茶葉は油分を帯びた外観で、濃い茶葉に金色の芽が織り交ざっています。
沸騰したお湯で淹れると、澄んだ持続性のある香りが立ち上ります。カップの中では、素晴らしく甘く滑らかで、ほのかにスモーキー。苦味はほとんどなく、渋みも非常に控えめです。
この沱茶は長持ちするのも特徴です。わずか5グラムの茶葉で約1.25リットルの茶が淹れられるため、長時間の茶会にも楽しめて実用的です。
Xiaguan Yi Jiグレード
1988年にXiaguanによって開発されたYi Jiグレードは、ブランドの歴史の中でやや特殊な位置を占めてきました。ある年には「一级(グレード1沱茶)」としても販売され、名称に混乱が生じたこともあります。Te JiやJia Jiといったより広く知られるグレードほど一貫して生産されていないため、熟成したYi Ji沱茶は今日では希少な存在です。
起源
起源
- 年:2007年
- 季節:春
- 産地:大理
- 葉の等級:自然茶園
- 品種(栽培種):大葉種アッサム(大葉種)
- 圧縮度:中程度に締まっている
- タイプ:生茶(生)
- ブランド:Xiaguan
- シリーズ/レシピ:Yi Ji
- 形状:沱茶
- 重量:100g
浸す方法
浸す方法
How to make Xiaguan Yi Ji tea?
There are two methods to prepare this pu erh tuo cha tea:
Gongfu method
Brew 5 gram with 100 ml of water at 100 °C. Steep for 20 seconds and add 5 seconds for each infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 500 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 1-2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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