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銀針白茶(バイハオインジェン)

銀針白茶(バイハオインジェン)

通常価格 €15,95 EUR
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繊細で柔らかな口当たり、白い花の複雑な香り、氷砂糖の甘い後味が特徴の高級シルバーニードルホワイトティーです。

この福建省産の白茶は、白いベルベットの綿毛を持つ未開封の若いつぼみで構成されています。このお茶は中国のトップ10の最も有名なお茶の1つに属します。シルバーニードルティーの葉は、最適な条件下で早春に収穫されます。 そのため、非常に少量しか生産されません。葉には最小限の処理(主に枯れと天日乾燥)が行われるため、若い芽は高濃度の抗酸化物質を維持しながら、カフェインは非常に低くなります。

起源

  • ブランド: Teasenz
  • 品種: 大白葉
  • 年: 2026年
  • 季節: 春
  • 産地: 福建省福鼎市
  • 種類: 白茶

浸出の方法

Western method

Infuse 3 grams of Silver Needle white tea with 500 ml water at a temperature of 80ºC and steep for 1.5 minutes. For a second steep increase the steeping time to 2 minutes

Traditional method

Infuse 5 grams of Silver Needle with 100ml water at 80ºC and steep for 30 seconds. Increase the steeping time by 10 seconds for every next steep.

Cold-brewing

For cold-brewing you may use a bottle, jug, teapot or any brewing vessel that has a lid. Use 10 grams of Silver Needle tea per 500ml of cold water. Cover the brewing vessel with a lid, and store in the fridge for 8-10 hours.

配送、返品および支払い方法

配送時間: EU内の配送は1~10日です。国別の目安については、当社ウェブサイトの下部にある配送情報ページをご覧ください。

輸入税について: 当社はEUの倉庫から発送しているため、EU内にお住まいの場合は配達時に輸入税はかかりません。すべての税金は価格に含まれています。

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返品: ご注文は30日以内であれば返金のために返品可能です。商品は未開封・未使用の状態でご返送ください。

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  • tea processing: tea leaves picking

    摘み取り

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    枯死

    葉は竹のマットの上に広げられ、しおれて乾燥させられます。

  • drying white tea

    乾燥

    葉は低温で乾燥させて、さらに水分を減らします。

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私たちのデザインは、宋代の張沢端による絵画「清明上河図」にインスパイアされています。元の作品が中国の首都での人々の日常生活を描いているのに対し、私たちは同じ鳥瞰図の視点で農家の茶作りの過程を表現しています。

パッケージデザインを詳しく見ると、茶葉を摘み、乾燥させ、揉み、炒る茶農家の茶作りの過程が描かれています。その後、茶は亭で味わわれ、「古茶道」を馬で運ばれます。

伝統的な中国の風景と茶作りのテーマが一体となり、茶農家の努力に対する遺産、伝統、敬意を象徴しています。