2025年 老同志 分斗 熟プーアル茶ケーキ
2025年 老同志 分斗 熟プーアル茶ケーキ
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Haiwan茶工場の熟した老同志プーアル茶ケーキ、闘魂シリーズに属します。
この完熟したプーアル茶ケーキ、孟海茶産地の茶葉をブレンドして作られています。このケーキ、3～5年間ルーズな状態で熟成された山積み発酵の茅茶でできているため、せっかちなプーアル茶コレクターにとって理想的です。
このケーキの発酵のバランスが気に入っています。口当たりがとろみがあり、滑らかで甘いです。アジアのお茶を飲む人にとっては、薄炊きのお粥を飲んだときの思い出になるかもしれません。味は完璧にバランスが取れており、土っぽさや苦味はありません。
起源
起源
- 年：2021/2025年
- 季節：春
- 産地：盧小正、安寧
- 葉の等級：樹木茶（喬木）
- 品種（栽培種）：大葉アッサム（大葉種）
- タイプ：熟茶（熟）
- ブランド：Haiwan
- シリーズ／レシピ：粉斗
- 形状：プーアル茶餅
- 重量：357g／100g
浸す方法
浸す方法
How to make this Haiwan pu erh tea?
There are two methods to prepare this small pu erh tea cake. No matter which method you choose, don’t worry. This tea is very forgiving when it comes to preparation:
Gongfu brewing
Pry a 6 gram chunk of tea and steep with 120 ml of water at 100 °C. Apply for 10 seconds for the first 3 steeps and add 5 seconds for each next infusion.
Western brewing
Steep 3 gram with 350 ml of water at 100 °C. Apply a brewing time of 2 minutes and add 1 minutes for each subsequent infusion.
配送、返品、支払い方法
配送、返品、支払い方法
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この熟成されたプーアル茶はどのように作られていますか
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摘み
茶葉は朝に手摘みされます。
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萎凋（いちょう）
葉は竹のざるに広げられて萎れる。
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殺青
枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。
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揉捻（じゅうねん）
茶葉は香りを引き出すために丸められます。
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天日乾燥
巻かれた葉は竹のマットの上に広げられ、天日で乾かされます。
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発酵
葉は管理された環境で後発酵されます。
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圧縮
発酵後のお茶は蒸されて圧縮されます。
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パッケージ
圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。
