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2018生小虎沙プーアル茶玉

2018生小虎沙プーアル茶玉

€19,95 EUR
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ダイナミックで複雑な香りが特徴の名門シャオフーサイ村のプーアル生茶。力強いながらも短期間の苦味で始まり、すぐに花の香りが爆発します。フィニッシュはマヌカハニーのほのかな甘みを感じます。苦味と後味の甘みのコントラストは天と地のようで、まさに特別なお茶です。

シャオ・フー・サイ

冰島は孟区で最も人気のある村ですが、シャオフーサイ村の周囲には最も古い茶林があります。年間平均気温 20 ℃、降水量 1,750 mm のシャオ フー サイ コミュニティは、お茶の栽培に理想的な条件に恵まれています。

この村の住民はわずか約 420 人で、そのうちほぼ全労働人口が茶産業に従事しています。

起源

  • Type: Raw pu erh tea
  • Origin: Xiao Hu Shai, Yunnan
  • Year: 2018
  • Season: Spring
  • Shape: Tea balls

浸す方法

Steeping temperature: 100ºC

Western Method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 500ml of water for 2 minutes. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 1.5, 2, 4 minutes

Traditional method: Steep 1 Xiao Hu Shai tea ball with 100ml of water and steep for 40 seconds. After the first steep apply the following steeping times for the next steeps: 25, 15, 20, 25, 30, 30 seconds.

配送、返品、支払い方法

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輸入税？: 当社はEUの倉庫から発送するため、EU内にお住まいの場合、配達時に輸入税はかかりません。すべての税金はすでに価格に含まれています。

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返品: 注文は30日以内であれば返金のために返品できます。製品は未開封かつ未使用の状態で返品してください。

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この生プーアル茶はどのように作られていますか

  • tea processing: tea leaves picking

    摘み

    茶葉は朝に手摘みされます。

  • tea processing: withering and drying tea on bamboo trays

    萎凋（いちょう）

    葉は竹のざるに広げられて萎れる。

  • 殺青

    枯れた葉は酸化を止めるために加熱されます。

  • tea processing: rolling and shaping tea leaves

    揉捻（じゅうねん）

    茶葉は香りを引き出すために巻かれます。

  • tea processing: withering and sun drying tea leaves

    天日乾燥

    巻かれた葉は竹のマットの上に広げられて天日干しされます。

  • tea processing: stone pressing pu erh tea cakes

    圧縮

    加工された茶葉は蒸されて圧縮されます。

  • tea processing: packaging pressed pu erh tea

    パッケージ

    圧縮された茶は紙で包まれ、箱に詰められています。

  • tea processing: storing pu erh tea

    エージング

    生のプーアル茶はさらに熟成させるために保管されます。

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